Natriumascorbat ist das Natriumsaltz des Ascorbinsäure (E300) und wird häufig an dessen Stelle eingesetzt (zum Beispiel als Antixodant).

Wussten Sie eigentlich, das eine Cornflakespackung mehr Nährstoffe enthält als die darin enthaltenen Cornflakes?

Statistisch gesehen benutzen Frauen täglich etwa 20.000 Wörter, Männer jedoch nur 7000.

Im alten China wurde ein Arzt nur dann bezahlt, wenn es dem Patienten besser ging. Und wenn es dem Patienten trotz Behandlung schlechter ging konnte es sein, das der Arzt dem Patienten Entschädigung zahlen musste. …

Als E412 ist das Guarkernmehl als Verdickungsmittel zugelassen. Es wird aus dem Samen der Guarbohne gewonnen und enthält das Polysaccharid Guaran. Es kann in größeren Mengen Übelkeit, Blähungen und Krämpfe auslösen,jedoch gibt es bisher keine …

San Francisco hatte 1848 800 Einwohner. Nachdem in Kalifornien Gold gefunden wurde sank diese Zahl innerhalb einer Woche auf sieben.

Der Maulwurf ist eigentlich ein nützliches Tier für den Garten. Wären da nur nicht die Hügel! Oft kann es ausreichen, die Hügel einfach glatt zu harken. In hartnäckigen Fällen kann man aber auch folgendes probieren. …

Alginsäure ist eine Polycarbonsäure der allgemeinen Summenformel (C6H8O6)n-(C6H9NO5)m. Gewonnen wird Alginsäure aus Braunalgen als Abprodukt der Iodgewinnung nach dem Naßverfahren. In der Lebensmittelbranche findet sie als Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel Anwendung (Bezeichnung: E400). Gesundheitliche Nebenwirkungen …

Die Bibel wurde schätzungsweise 6 milliarden Mal gedruckt.

Die Weinsäure, genauer gesagt die L(+)-Weinsäure (ein Stereoisomer der Weinsäure) wird vor allem in der Weintraube gefunden. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt dieses Stereoisomere die Bezeichnung E334. Dabei findet es vor allem als Säuerungs- und Konservierungsmittel Anwendung.

Calciumguanylat ist das Calciumsalz der Guanylsäure (E626). Anwendung findet es als Geschmacksverstärker in stark salzhaltigen Speisen. R-und S- Sätze sind für die Chemikalie nicht festgelegt.

In Schweden gehört einem der eigene Grund und Boden nur bis zu einer Tiefe von einem halben Meter.

Wissen Sie wie lang ein „Moment“ ist? Die alten Engländer wussten das auch nicht und legten daher gesetzlich fest, das ein „Moment“ 1,5 Minuten lang ist!

Statistik: Statistisch gesehen ist der sicherste Platz im Auto hinten in der Mitte.

Die Londoner City ist schon ein interessanter Ort und in vielerlei Hinsicht bemerkenswert. So ist sie unter den europäischen Metropolen diejenige mit dem langsamsten Verkehr Man kommt nämlich als Autofahrer nur mit einer Durchschnittsgeschwindigkeit von …

NMR- Daten Isotop  55Mn Spin  5/2 Natürliche Häufigkeit (%)  100 Magnetisches Moment μ/μN  4.1042437 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  6.6452546 Quadrupolmoment Q/fm2  33.0 Frequenzverhältnis Ξ/%  24.789218 Standard  KMnO4 Probenbedingungen  D2O, 0.82m Linenweitenfaktor l/fm4  350 Empfindlichkeit relativ …

Bei der Madentherapie werden speziell gezüchtete (keimfreie) Fliegenlarven in Wunden eingesetzt, um abgestorbenes Gewebe zu entfernen (http://de.wikipedia.org/wiki/Madentherapie).

Hinter dem Kürzel E521 versteckt sich das NatriumAluminiumsulfat (NaAl(SO4, Alaun)2. Anwendung findet es wie E520 in der Lebensmittelindustrie als Festigungsmittel, vor allem bei Obst- und Gemüsestücken, für essbare Wursthüllen und andere Überzüge aus Geliermitteln.

1582 wurde vom julianischen auf den gregorianischen Kalender umgestellt. Als Folge dessen gibt es den Zeitraum vom 4. bis zum 15. Oktober 1582 nicht.