Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose (E469) ist ein chemisch modifizierte Cellulosederivat.Anwendung findet E469 im Lebensmittelbereich als Stabilisator,Trennmittel, Füllstoff und Trägerstoff.

Calciumtartrat ist das Calciumsalz der Weinsäure und ein Nebenprodukt der Weinherstellung. Als Lebensmittelzusatzstoff wird es unter der Bezeichnung E354 geführt und gilt als gesundheitlich unbedenklich. Verwendung findet es als Säuerungsmittel, Antioxidations- sowie Festigungsmittel.

Der Hase ist ein kleiner Überlebenskünstler. Im Winter nutzt er den Schneefall zur Tarnung- er läßt sich bis auf eine kleines Atemloch einfach einschneien und entzieht sich so seinen Feinden. Das hat sogar noch einen …

Annatto ist ein rötlich-gelb färbendes Gewürz, welches aus dem Samen des Orleansstrauch (Bixa orellana) gewonnen wird. In Europa ist der Annatto wenig bekannt und kommt hauptsächlich bei verschiedenen Käsesorten zum Einsatz.

Die Anzahl der Nachrichtenverbindungen im menschlichen Gehirn ist größer als die Anzahl an Nachrichtenverbindungen die nötig wären um jeden Menschen auf der Welt mit jedem anderen direkt zu verbinden.

Mannit, zugelassen als E421 und exakter als (2R,3R,4R,5R)-Hexan-1,2,3,4,5,6-hexol bezeichnet, ist ein weiterer Süßstoff (Zuckeraustauschstoff) der auch als Trägerstoff zugelassen ist. Auch hier gilt, das bei mehr als 10% Gehalt (inklusive aller Polyole, zu denen u.a. …

Sorbinsäure, bekannt auch als E200, ist ein antimikrobiell wirkendes Konservierungsmittel. Es wird als Säure oder auch in Form verschiedener Salze (Sorbate) zum Einsatz gebracht. Ein großer Vorteil der Sorbinsäure besteht darin, das sie geruchs- und …

Wussten Sie das Regen mit einer Geschwindigkeit von 35km/h zu Boden fällt.

Erstaunlich! In Wales gibt es doppelt so viele Schafe wie Menschen.

NMR- Daten Keine NMR- Daten vorhanden. Historisches Marinski, Glendenin und Coryell entdeckten das Promethium im Jahr 1945. Allgemeine Eigenschaften Vorkommen Darstellung Verwendung Allgemeine Daten Ordnungszahl: 61 rel. Atommasse: (145) Oxydationszahl: 3 Elekronenkonfiguration: (Xe)4f55d06s2 reagiert nicht …

Die Position der Dirndlschleife ist durchaus bedeutungsvoll. Frauen, die diese Schleife links tragen, signalisieren damit, das sich noch nicht vergeben sind.

Wussten sie eigentlich, das Ihr Körper im Laufe Ihres Lebens mehr als 25.000 Liter Speichel produziert?

Baumwolle wird weltweit auf 4 Prozent der gesamten Ackerfläche angebaut. Jedoch werden auf dieser Fläche 11 Prozent aller Herbizide und Insektizide eingesetzt.

.. ist der Sitz des englischen Premierministers. Eine Besonderheit ist die Tür zu Downing Street No. 10. Sie lässt sich nur von innen öffnen.

Wussten Sie eigentlich, das der magnetische und geografische Nordpol ca. 1000 km auseinander liegen?

In Schweden gehört einem der eigene Grund und Boden nur bis zu einer Tiefe von einem halben Meter.

Da dem Krötenauge Muskeln fehlen, ist das Auge nicht zu Eigenbewegungen fähig. Daher kann eine Kröte nur sich bewegende Dinge sehen. Sitzt sie vor einem Stein, so sieht sie diesen nicht!

Wer schon die vier grammatikalischen Fälle der deutschen Sprache als schwer erachtet sollte nie estnisch lernen. Die estnische Sprache kennt nämlich vierzehn Fälle!

E553b ist die E-Nummer für Talkum (Magnesiumsilikathydrat). Es findet als Trennmittel, Füllmittel und Trägerstoff Anwendung.