E508 das ist Kaliumchlorid KCl, ein Salz der Salzsäure. Anwendung findet es als Geschmacksverstärker und Festigungsmittel. Beim Kaliumchlorid steht vor allem die Geschmacksverstärkung im Vordergrund.

Mit insgesamt 31.000 Genen verfügt der Wasserfloh über mehr Gene als der Mensch (23.000Gene). Und er besitzt damit auch mehr Gene als jedes andere Lebewesen, des Erbgut bisher sequenziert wurde.

Phosphorsäure wird (so unglaublich es klingen mag) ebenfalls als Lebensmittelzusatzstoff verwendet und seine Zulassungsnummer ist E338. Anwendung in Lebensmitteln findet die Phosphorsäure als Konservierungs-und Säurungsmittel (Cola!).Der Effekt von Phosphorsäure auf die knochendichte ist derzeit noch …

Wussten Sie schon, das ein durchschnittlicher Eisberg ein ziemliches Schwergewicht ist? Er wiegt nämlich 20 Millionen Tonnen. Aber auch größenmäßig können Eisberge sich sehen lassen. Der Größte bisher gesichtete hatte eine Länge von 208 Meilen …

Auch über E161f, das Rhodoxanthin, gibt es nur relativ wenig Informationen, da auch dieser blau-schwarze Lebensmittelfarbstoff natürlichen Ursprungs (Eiben), nicht mehr gelistet ist.

Propionsäure (chemisch exakter ist die Bezeichnung Propansäure) ist unter der Bezeichnung E280 als Lebensmittelzusatzstoff gelistet und darf nur zur Konservierung von Backwaren eingesetzt werden, wobei wegen des stechenden Geruchs der freien Säure meist die Salze …

Die Rashtriya Swayamsevak Sangh (RSS- eine nationalistisch-religöse Gruppe in Indien) plant eine Limonade aus Kuhurin.

E578 steht für Calciumgluconat, dem Calciumsalz der Gluconsäure. Es dient in der Lebensmittelindustrie als mildes Säuerungsmittel und Stabilisator.

Wussten Sie schon, das nach Schätzung von Gesundheitsexperten zu jeder Tageszeit ca. 0,7 Prozent der Weltbevölkerung (mehr als 45 Millionen Menschen!) volltrunken sind?

E180 oder Litholrubin BK ist ein roter Azofarbstoff, der nur zum Färben eßbarer Käseüberzüge verwendet werden darf. Wie die meisten Azofarbstoffe steht Litholrubin BK im Verdacht Allergien auszulösen.

Erfunden wurde es von einem chinesischen Eunuchen. Der Druck mit beweglichen Letter wurde erstmals von einem koreanischen Mönch durchgeführt.

75% aller Norweger leben weniger als 15 km vom Meer entfernt.

Das System Mond – Erde beeinflusst sich gegenseitig. So hat die Anziehungskraft der Erde dazu geführt, das der Mond sich heute nicht mehr um sich selbst dreht sondern uns in einer so genannten gebundenen Rotation …

Das künstlich hergestellte Stearyltartrat wird als Emulgator und Mehlbehandlungsmittel eingesetzt.Es gilt als gesundheitlich unbedenklich, darf aber nur in bestimmten Produkten mit Höchstmengenbegrenzung eingetzt werden.

In Malta sind als einzigem EU- Land Scheidungen verboten.

Natriumhydrogensulfit (oder auch Natriumbisulfit) NaHSO3 ist das einfache Salze der schwefeligen Säure. Es wird ebenfalls als Konservierungs-und Antioxidatiosmittel in der Lebensmittelindustrie angewandt. Bei empfindlichen Menschen kann es zu Übelkeit, Völlegefühl, Kopfschmerzen und Durchfall führen.

Der Name Alaska leitet sich von dem aleutischen Alaschka (Hauptland, Großes Land) ab. Entdeckt wurde Alaska 1728 von Vitus Bering, welcher es für die russiche Krone (Peter der Große) beanspruchte. Der amerikanische Präsident Andrew Johnson …

1582 wurde vom julianischen auf den gregorianischen Kalender umgestellt. Als Folge dessen gibt es den Zeitraum vom 4. bis zum 15. Oktober 1582 nicht.

Die Kraft eines Tornados hat 1962 in Iowa ausgereicht um eines Kuh fast 1km weit fliegen zu lassen.