oder einfach nur Kalk ist chemisch gesehen das Calciumsalz der Kohlensäure. Je nach Reinheit ist Calciumcarbonat weiß bis grau und wird in Dragees, Überzügen und Süßwaren als Farbstoff eingesetzt, Calciumcarbonat gilt als gesundheitlich unbedenklich.

Hinter der Bezeichnung E472c verbergen sich Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbedenklich.

Einen Strich mit einer Länge von bis zu 10000 Metern kann man mit einer einzigen Kugelschreibermine ziehen.

Die spinnen, die Briten: Jedes britische Postamt erhält einen Zuschuss zur Ernährung einer Katze. Diese ist amtlich als Mäusefänger vorgesehen und damit zum Schutz des Postgutes.

Traganth wird aus dem Saft einiger Leguminosen des mittleren Ostens gewonnen und stellt ein Gemisch aus Polysacchariden und Estern dar. Anwendung findet es in der Lebensmittelbranche als E413 als Gelier- und Verdickungsmittel. Im Tierversuch zeigt …

Lactitol ist ein Zuckeraustauschstoff, der durch katalytische Hydrierung von Milchzucker (Lactose) gewonnen wird. Da dieser Stoff ohne den Einsatz von Insulin verstoffwechselt wird, ist er für diabetische Lebensmittel geeignet. Ein ADI- Wert ist nicht festgelegt. …

Interessanter Weise gibt es in Los Angeles mehr Autos als Menschen!

Afrikas berühmteste Schwarzwälder Kirschtorte gib es im Cafe Anton in Swakopmund (Namibia).

Wussten Sie schon, das Leonardo da Vinci’s Mona Liasa keine Augenbrauen hat?

Wussten Sie eigentlich das zwirnen früher als Synonym für Vögeln verwendet wurde? SO fand nämlich auch der Zwirn seinen Platz in dem Fluch: Himmel, Arsch und Zwirn!

Ein richtiges Pfund: Der durchschnittliche, erwachsene Mann rasiert sich pro Jahr ein Pfund Barthaare ab.

Die menschliche Haut ist ein recht interessantes Biotop. Auf ihrer Oberfläche siedeln mehr Lebewesen als Menschen auf der Oberfläche unseres Planeten

Die Ammoniumsalze der Phosphatidsäuren finden als Emulgatoren (für Schokolade) und Stabilisatoren in der Lebensmittelbranche Verwendung. Sie sind unter der Bezeichnung E442 in der Liste der EU-weit zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe aufgeführt.Da es sich um natürliche Produkte handelt, …

Interessant: Das Croissant stammt aus Österreich. Es wurde von Bäckern kreiert, die die Eroberung Wiens durch die Türken verhinderten. Zur Erinnerung an dieses Ereignis gaben sie dem Croissant die Form des türkischen Halbmonds.

Wer hätte das gedacht?: Hunde vergraben einen Knochen nicht, um ihn zu verstecken, sondern um ihn später besser verdauen zu können. Im Boden greifen Fäulnisbakterien die Knochen an und erleichtern dem Hundemagen die Arbeit.

Maiglöckchen sind reichlich aggressiv. Sie bringen jede andere Blume über Nacht zum Eingehen, mit der ssie in der selben Vase stehen.

In Singapur ist Bungee Jumping illegal!

Natriumtetraborat oder besser bekannt als Borax darf als Lebensmittelzusatzstoff nur zur Konservierung von echtem Kaviar eingesetzt werden. Borax kann durch Anreicherung im Fettgewebe zu Intoxikationen führen.

Es gibt eine Schlucht auf dem Mars, die von New York nach San Francisco reichen würde. Aber auch andere Superlative kennt der Mars. Der auf dem Mars gelegene Olympus Mons ist der größte bekannte Vulkan …