E900 steht für Polydimethylsiloxan, ein als chemisch inert geltendes polymeres Siliconöl. In der Lebensmittelbranche wird es als Schaumverhütungsmittel bei Frittiervorgängen, der Herstellung von Konfitüren und Obstsäften angewandt. Es gibt für die Substanz keine R- und …

Neohesperidin DC (E959) ist ein Süßstoff mit der 400-600 fachen Süße des Zuckers. Auch verstärkt er die Wirkung anderer Süßstoffe. Hergestellt wird er aus den Flavonoiden Neohesperidin bzw. Naringin, welche in Zitrusfrüchten vorkommen. Die tägliche …

Ein „revolutionäres Klima“ scheint zeitweise in Bolivien geherrscht zu haben. In den ersten 100 Jahren seiner Unabhängigkeit erlebte das Land 200 Revolutionen.

Die Kaliumsalze der Adipinsäure werden auch als Kaliumadipat bezeichnet und wie auch Adipinsäure als Säureregulatoren, Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel eingesetzt. Gesundheitlich gelten sie als unbedenklich.

Wussten Sie eigentlich, das der magnetische und geografische Nordpol ca. 1000 km auseinander liegen?

Damit eine Kuh rosa Milch gibt, muß man ihr nur zu viele Karotten zu fressen geben.

Wussten Sie eigentlich das Aborigine vom lateinischen “ ab origine“ stammt und „vom Anfang an“ bedeutet und das man schon in der Antike die Römer die Ureinwohner eines Landes als Aborigine bezeichneten?

Der Mensch verliert bis zu 36 Millionen Hautzellen pro Tag.

Eines der rätselhaftesten Bücher der Welt ist das Voyich Manuskript. Es datiert aus der ersten Häfte des 15. Jahrhunderts und könnte in Oberitalien entstanden sein. Jedoch ist es in einer Sprache gehalten, die unbekannt ist …

Übersicht über NMR-Daten [1] zum Tyrosin: Atom Atomtyp Chemische Verschiebung [ppm]1 Random Coil chem. Verschiebung 3 Random Coil chem. Verschiebung 4 Mittelwert Standardabweichung Datenbasis2 H H  8.304 0.739 25862  8.12  8.10 Hα H  4.615 0.569 …

NMR- Daten Isotop 6Li Spin  1 Natürliche Häufigkeit (%)  7.59 Magnetisches Moment μ/μN  1.1625637 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  3.9371709 Quadrupolmoment Q/fm2  -0.0808 Frequenzverhältnis Ξ/%  14.716086 Standard  LiCl Probenbedingungen  D2O, 9.7m Linienweitenfaktor l/fm4  0.033 Empfindlichkeit relativ …

Nach etwa 3000 Mal falten geht eine Ein-Dollar Note kaputt.

Octylgallat ist ein Ester der Gallussäure und wird als Antioxidationsmittel in Fetten und Ölen eingesetzt.Octylgallat steht im Verdacht die Verfügbarkeit von Eisen im Blut (für den Sauerstofftransport) zur Vermindern und kann Allergien und Hautirritationen auslösen.

Entsprechend einer alten Bauernregel soll zu Fabian und Sebastian (20. Januar) wieder Saft in die Bäume steigen. Daher ist es mancherorts Brauch nach diesem Tag keine Bäume mehr im Wald zu schlagen.

NMR- Daten Isotop  129Xe Natürliche Häufigkeit (%)  26.44 Spin 1/2 Magnetisches Moment μ/μN  -1.347494 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  -7.452103 Frequenzverhältnis Ξ/%  27.810186 Standard  XeOF4 Probenbedingungen rein Empfindlichkeit relativ zu 1H  5.72*10-3 Empfindlichkeit relativ zu 13C …

In der Schweiz wird man bestraft, wenn man seine Autoschlüssel im Auto liegen lässt und das Fahrzeug offen stehen lässt.

NMR- Daten Isotop  103Rh Natürliche Häufigkeit (%)  100 Spin 1/2 Magnetisches Moment μ/μN  -0.1531 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  -0.8468 Frequenzverhältnis Ξ/%  3.186447 Standard  Rh(acac)3 Probenbedingungen  CDCl3, gesättigt Empfindlichkeit relativ zu 1H  3.17*10-5 Empfindlichkeit relativ zu …

Wussten sie eigentlich, das Jordanien das Land mit der geringsten Selbstmordrate auf dieser Welt ist?