Kategorie: Fragen zur Chemie

Fragen rund um die Chemie

Lehre in Zeiten von Corona

Meine Universität hat ja bedingt durch die Corona-Pandemie das Sommersemester 2020 auf online- Lehre umgestellt. Und in diesem Zusammenhang erarbeite ich mit dem Tool von Quizacademy ein online- Quiz für das Grundmodul „Spektroskopische Methoden“ mit dem Schwerpunkt NMR- Spektroskopie (und ev. auch noch Massenspektrometrie und Infrarotspektroskopie). Das Quiz kann über den hier eingebundenen Webclient anonym …

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Wird beim Erhitzen fest.

Ein interessantes Verhalten zeigen Lösungen aus α-Cyclodextrin, Wasser und 4-Methylpyridin. Sie werden nämlich beim Erhitzen fest. Dieses verbl+üffende und völlig reversible verhalten kann man dadurch erklären, das das α-Cyclodextrin bei höherer Temperatur sein OH-Gruppen nach außen „stülpt“ und sich durch das Ausbilden von Wasserstoffbrücken verfestigt. Quellen: J. Chem. Phys. 121 (2004) 5031 DOI: 10.1063/1.1794652 http://www.schilbe.de/archiv/chemphys.htm

Was ist der pH- Wert?

Der pH- Wert ist der negative, dekadische Logarithmus der Hydronium-Ionen Aktivität. Die Aktivität selber ist das Produkt aus Konzentration und dem sogenannten Aktivitätskoeffizienten, welche positiv ist und maximal 1 als Wert annehmen kann. pH = -lg (aH3O+) = -lg (cH3O+ * fH3O+ H3O+ + OH– pH- Werte kleiner Sieben gelten bei Raumtemperatur als sauer und …

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Blue Bottle Reaktion

Ein sehr schöner Versuch ist die sogenannte Blue Bottle Reaction. Dazu füllt man in einen 1l- Kolben ca. 500ml Wasser und gibt 10g NaOH hinzu, dann werden 10g Glucose und ca. 1ml 1% Methylenblau- Lösung dazu gegeben. Nun wird der Kolben verschlossen und leicht geschwenkt, um die Stoffe zu lösen. Lässt man nun die Flasche …

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Pikrinsäure entsorgen

Frage Wie entsorgt man am besten Pikrinsäure? Antwort Kurze Antwort: Gar nicht! Lange Antwort: Pikrinsäure (2,4,6-Trinitrophenol) ist im trockenen Zustand hochexplosiv. Das heisst schon bei der kleinsten Bewegung kann es zur Explosion kommen. Aber auch im feuchten Zustand ist Pikrinsäure nicht ungefährlich. Daher entweder mit der Feuerwehr ins Benehmen setzen oder eine Spezialentsorgungsfirma kontaktieren! In …

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Krebs auslösende Chemikalien

Frage Warum lösen einige Chemikalien Krebs aus, andere wiederum nicht? Antwort Die Grundfrage zum Verständnis hier ist die nach der Natur des Krebses. Krebs entsteht dadurch, das Zellen mutieren und sich dann entsprechend unkontrolliert vermehren. Das geht aber nur dann, wenn das Erbgut der Zellen verändert wird, sprich wenn die DNA der Zelle mutiert oder …

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