E577 steht für Kaliumgluconat, dem Kaliumsalz der Gluconsäure. Es dient in der Lebensmittelindustrie als mildes Säuerungsmittel und Stabilisator.

Anfangs wurde in den USA hauptsächlich mit spanischem Geld bezahlt.

Das einzige Tier, das als Zeuge vor US-amerikanischen Gerichten zugelassen ist, ist der Bluthund.

Die alten Chinesen waren offensichtlich sehr vom Sex fasziniert. Es ist daher  nicht verwunderlich, das in China die ersten Sex- Handbücher vor 5000 Jahren erschienen.

Maltit (E965) ist ein Zuckeraustauschstoff der u.a. aus Mais- und Weizenstärke gewonnen wird. Maltit wird ohne den Einsatz von Insulin verstoffwechselt und ist daher für Diabetiker geeignet. Ein ADI- Wert ist für Maltit nicht festgelegt, …

Das ist schon erstaunlich: Der durchschnittliche Amerikaner macht pro Tag 6 Gänge zur Toilette und spült damit 2,5 Jahre seines Lebens den Bach runter.

Erstaunlicherweise gehören Schnecken zu den richtigen Langschläfern im Tierreich. Einige Arten verpennen bis zu drei Jahre am Stück! Auch interessant ist die Tatsache, das Schnecken vier Nasen haben.

Hinter der Bezeichnung E122 versteckt sich das als Lebensmittelfarbstoff zugelassen Azorubin (bekannt auch als Carmoisin). Also roter Azofarbstoff findet es vielfältig Anwendung in Getränken, Marzipan, Süßspeisen, Speiseeis etc. Die Risiken seiner Verwendung als Lebensmittelfarbstoff sind …

Es war der 15. Januar 1797 als der Hutmacher John Hetherington in London seine neueste Erfindung spazieren trug. Er provozierte damit einen Menschenauflauf, der ihm 50 Pfund Strafe wegen Unruhestiftens einbrachte.Die Erfindung, die er spazieren …

Wussten Sie schon, das man am Toten Meer keinen Sonnenbrand bekommt? Das Tote Meer liegt nämlich einerseits 400m unter dem Meeresspiegel und hat andererseits eine so dicke Dunstschicht, das keine schädliche UV- Strahlung durch kommt.

Ein französischer Henker wurde aus dem Dienst entlassen weil er zum Begleichen seiner Saufschulden seine Amtsguillotine verpfändet hatte.

Im Durchschnitt besitzt jeder US- Bürger zwei Kreditkarten.

Die alten Ägypter hatten es schon ziemlich hart im Leben und das im wahrsten Sinne des Wortes. Sie schliefen nämlich auf Kissen aus Stein.

Die menschliche Haut ist ein recht interessantes Biotop. Auf ihrer Oberfläche siedeln mehr Lebewesen als Menschen auf der Oberfläche unseres Planeten

Eine der urbanen Legenden rankt sich um den „11,5.“ Präsidenten der USA: 1849 wurde David Atchison für einen Tag Präsident der USA: er verbrachte den Tag überwiegend schlafend. Jedoch hat er u-a. keinen Amtseid geleistet …

Natriumhydrogensulfit (oder auch Natriumbisulfit) NaHSO3 ist das einfache Salze der schwefeligen Säure. Es wird ebenfalls als Konservierungs-und Antioxidatiosmittel in der Lebensmittelindustrie angewandt. Bei empfindlichen Menschen kann es zu Übelkeit, Völlegefühl, Kopfschmerzen und Durchfall führen.

Im alten Rom wurden Menschen auf verschiedene Art und Weise hingerichtet. Eine der unangenehmsten Exekutionsmethoden bestand darin, den Deliquenten mit Honig einzuschmieren und dann einen Wespenschwarm auf ihn loszulassen.

Dumm gelaufen: Ein junger Mann aus Coatesville in Pennsylvania schrieb der Dame seines Herzens 2 Jahre lang täglich Liebesbriefe um sie für sich zu gewinnen. Im Sommer 1988 gab die Dame dann dem Postboten ihr …

Jede Menge Kirchen gab es im Europa des Hochmittelalters. Zu dieser Zeit kamen auf zwei Menschen eine Kirche.