Interessant: Das Croissant stammt aus Österreich. Es wurde von Bäckern kreiert, die die Eroberung Wiens durch die Türken verhinderten. Zur Erinnerung an dieses Ereignis gaben sie dem Croissant die Form des türkischen Halbmonds.
Niemals Allein
Auch wenn man ein Büro allein für sich hat, so ist man doch nie wirklich allein. zum Beispiel muß man sich den Schreibtisch mit 10 Millionen Bakterien teilen.
Neue Substanzen
Wussten Sie eigentlich, das Chemiker weltweit alle 2,6 Sekunden eine neue Substanz synthetisieren?
Osterfeuer
Am Ostersamstag (Karsamstag) brennen vielerorts Osterfeuer. Sie sollen im christlichen Glauben das Licht und damit die Allgegenwart Gottes symbolisieren. Aber ursprünglich gehen die Osterfeuer auf heidnisches Brauchtum zurück. Sie sollen den Frühling begrüßen.
Blei
NMR- Daten Isotop 207Pb Natürliche Häufigkeit (%) 22.1 Spin 1/2 Magnetisches Moment μ/μN 1.00906 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1 5.58046 Frequenzverhältnis Ξ/% 20.920599 Standard Me4Pb Probenbedingungen rein/C6D6 Empfindlichkeit relativ zu 1H 2.01*10-3 Empfindlichkeit relativ zu 13C …
Jean Servais Stas
Der belgische Chemiker Jean Servais Stas (http://de.wikipedia.org/wiki/Jean_Servais_Stas) wies als Erster Nikotin als Gift bei einem Giftmord (Mord an Gustave Fougnies durch Hippolyte Visard de Bocarmé – http://www.dalquen.info/leute/mord.html) nach. Sein Werk „Gerichtsmedizinische Untersuchungen über das Nikotin“ …
Europium
NMR- Daten Isotop 151Eu Spin 5/2 Natürliche Häufigkeit (%) 47.81 Magnetisches Moment μ/μN 4.1078 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1 6.6510 Quadrupolmoment Q/fm2 90.3 Frequenzverhältnis Ξ/% (24.86) Larmorfrequenzen (MHz) vs. Bruker Feldstärken (Tesla) 7.04925 9.39798 11.7467 14.0954 …
E407
Carrageen ist eine Sammelbezeichnung für eine Reihe von Polysacchariden, die wie Agar-Agar (E406) in Rotalgen vorkommen. Man kann dabei verschiedene Arten von Carrageen unterscheiden, welche auch verschiedene Eigenschaften besitzen (Details dazu findet man u.a. bei …
Analogkäse
Analogkäse (ein Pseudoschmelzkäse) wie er häufig auf Pizza, Cheesburger und Lasagne zu finden ist, besteht aus Eiweißpulver, Pflanzenfett und Aromen. Milch hat er nie zu sehen bekommen!
Uhu
Der Vogel „Uhu“ war früher auch unter anderem als Schuhu, Buhu oder Huhu bekannt.
Kosten eines Todessterns
Amerikanische Studenten haben die Kosten für einen Todesstern aus dem Star Wars Universum errechnet. Dabei kamen sie nach Auswertung aller verfügbaren Informationen auf Kosten von $8,100,000,000,000,000. Das ist etwa das 13.000 fache des Bruttoinlandsprodukt aller …
Schallenergie
Wenn man 8,5 Jahre lang schreit, produziert man genug Schallenergie um eine Tasse Kaffee zu kochen.
Milch macht schlau.
In einer Studie von Forschern der University of Main (https://doi.org/10.1016/j.idairyj.2011.08.001) mit mehr als 900 Probanden im Alter von 23-98 Jahren wurde ein positiver Zusammenhang zwischen regelmäßigen Milchkonsum (mind. 1 Glas Milch täglich) und der Leistungsfähigkeit …
E535
E535 oder Natriumferrocyanid (Natriumhexacyanoferrat(II), Na4[Fe(CN)6] verbessert als Trennmittel die Rieselfähigkeit von Speisesalz. Die ADI beträgt 0,025mg/kg Körpergewicht für alle Ferrocyanide. !! Es besteht keine Gefahr der Freisetzung von Blausäure durch Magensäure !! In höheren Konzentrationen …
Stadt aus Salz
Legenden berichten von einer Stadt in der Sahara, die ganz aus Salz erbaut wurde. Kommentar: Es handelt sich dabei wohl um die altertümliche Stadt Taghaza- http://answers.yahoo.com/question/index?qid=20081026192804AAwnUOq http://books.google.de/books?id=N9AUAAAAIAAJ&pg=PA133&lpg=PA133&dq=sahara+stadt+salz+erbaut&source=bl&ots=s8IryYaonG&sig=mwd6OlMDIQHtP8Y52vBTrSZXv5Y&hl=de&sa=X&ei=7YQCUcOnH8aLswaU24G4BQ&sqi=2&ved=0CDgQ6AEwAQ#v=onepage&q=sahara%20stadt%20salz%20erbaut&f=false
Homonyme
Homonyme sind Worte, die gleich klingen jedoch eine unterschiedliche Bedeutung haben.
E472a
Hinter der Bezeichung E472a verbergen sich Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbendenklich.
Yosemite Nationalpark
Der Yosemite Nationalpark in Kalifornien hat seinen Namen aus der Sprache der Indianer an Stanislaus-Fluß (Miwok) bekommen. Und zwar nach dem Wort „u-zu’mai ti“, was soviel wie ausgewachsener Grizzly bedeutet.
Unglücksrabe Bob Renphrey
Der ehemalige Busfahrer Bob Renphrey hat es echt schwer mit Freitag dem 13. In den 90’ziger Jahren fiel er an einem dieser schicksalhaften Tage durch eine Glastür, fiel im Krankenhaus die Treppe runter und brach …
E521
Hinter dem Kürzel E521 versteckt sich das NatriumAluminiumsulfat (NaAl(SO4, Alaun)2. Anwendung findet es wie E520 in der Lebensmittelindustrie als Festigungsmittel, vor allem bei Obst- und Gemüsestücken, für essbare Wursthüllen und andere Überzüge aus Geliermitteln.
Libellen
Libellen verbringen die ersten sechs Monate ihres Lebens im Wasser. Dann verlassen sie es, häuten sich und fangen an zu fliegen. Fällt nun eine Libelle wieder in das Wasser, dann ertrinkt sie jämmerlich.
Okt. 30
Pfuhlschnepfe
- Von Steffen unter Schon Gewusst, Tiere
Erstaunlich: Den Streckenrekord unter den Zugvögeln hält die Pfuhlschnepfe „E7“ mit einem Non-Stop-Flug über 11500km von Alaska nach Neuseeland.
Okt. 30
Al Capone
- Von Steffen unter Prominent, Schon Gewusst
Schon Gewusst: Laut Visitenkarte war Al Capone Gebrauchtmöbelhändler.
Okt. 30
Hamburg
- Von Steffen unter Geografie, Schon Gewusst
Wussten Sie schon, das Hamburg mit 2438 Brücken den Rekord unter den europäischen Städten hält?
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