Tert.-Butylhydochinin (TBHQ; E319) ist ein effektives Antioxidationsmittel für ungesättigte Pflanzenöle. Es wird jedoch in der aktuellem Liste der Lebensmittelzusatzstoffe nicht (mehr) aufgeführt.Kann zu Erbrechen führen und wurde im Tierversuch als krebsauslösend gefunden.

Also wenn Menschen Engel werden sollten, müssten sie schon was an Ihrer Anatomie tun. Ein 80kg schwerer Mensch bräuchte nämlich Flügel mit einer Spannweite von 12m. Und damit engelsgleich durch die Lüfte zu fliegen ist …

ist ein natürlicher, roter Farbstoff, der zum Beispiel in Pfifferlingen vorkommt. Er wird heute jedoch technisch hergestellt und findet zum Beispiel beim Färben von Lachsforellen (durch Zufütterung) Anwendung. Da sich der Stoff in der Retina …

Wenn es windig ist, ist die Wahrscheinlichkeit von einer Biene gestochen zu werden am größten.

Hinter der Bezeichung E472b verbergen sich Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbendenklich.

Wussten Sie eigentlich, das die am meisten übersetzten deutschen Autoren die Gebrüder Grimm, Karl Marx, Hermann Hesse, Rudolf Steiner und Friedrich Engels sind?

Ein rund 8000 Pfund schweres Seil wurde in den USA gedreht.

Promi-Kinder: Die beiden Kinder von Model Heidi Klum und Sänger Seal heißen Henry Günther Ademola Dashtu Samuel und Johan Riley Fyodor Taiwo Samuel.

Männer aufgepasst: Sex mindestens einmal pro Woche kann das Risiko eines Mannes an Herzerkrankungen zu erkranken um 30% verringern, Schlaganfall um 50% und Diabetes um 40%. Auch werden Männer mit einem aktiven Sexualleben oft 80 …

E912 oder Montansäureester (Montanwachs) sind, wie der Name schon sagt, Ester der Montansäure (n-Octacosansäure). In diesem Kontext sind es vor allem Ester mit langkettigen Alkoholen. Montanwachs kann durch Extraktion aus Braunkohle gewonnen werden und darf …

Truman Capote, US amerikanischer Schriftsteller, schrieb seine Romane ausschließlich auf gelbem Papier.

Kaliumlactat ist das Kaliumsalz der Milchsäure. Es wird im Lebensmittelbereich u.a. als Konservierungsmittel, Säureregulator,Schmelzsalz und Geschmacksverstärker eingesetzt. Man kann es als generell unbedenklich ansehen, außer bei Menschen mit Lactoseintoleranz.

Die beiden Natriumsalze der Weinsäure werden in der Lebensmittelbranche hauptsächlich als Säureregulatoren, Antioxidationsmittel, Backtriebmittel und gelegentlich auch als Komplexbildner eingesetzt.

In vielen Listen wird der nicht mehr gebräuchliche Name Calciumbisulfit anstelle des exakten Namens Calciumhydrogensulfit verwendet. Es handelt sich hierbei auch um ein Salz der schwefeligen Säure, so das die Anwendung ebenfalls auf der Freisetzung …

Calciumascorbat (E302) ist das Calciumsalz der Ascorbinsäure (E300) und wird häufig als Ersatz für Ascorbinsäure als Antioxidant eingesetzt.

Slowenien hat mit einer Länge von 47km Strand den kleinsten Teil an der Adriaküste.

NMR- Daten Isotop  53Cr Spin  3/2 Natürliche Häufigkeit (%)  9.501 Magnetisches Moment μ/μN  -0.61263 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  -1.5152 Quadrupolmoment Q/fm2  -15.0 Frequenzverhältnis Ξ/%  5.652496 Standard  K2CrO4 Probenbedingungen  D2O, gesättigt Linenweitenfaktor l/fm4  300 Empfindlichkeit relativ …

Ein Film mit dem Namen „Bettspiele“ wurde von US-Zöllnern unter dem Verdacht des Verstoßes gegen das Pornografieverbot beschlagnahmt. Es handelte sich jedoch um einen Lehrfilm über die Unterhaltung kranker Kinder.