Hinter der Bezeichnung E102 versteckt sich ein synthetischer Azofarbstoff, das zitronengelbe Tartrazin. Und wie viele Azofarbstoffe, so ist auch das Tartrazin eine recht bedenkliche Verbindung. Es steht im Verdacht bei allergische Reaktionen (Hautausschläge, Heufieber…) auszulösen, …

Man sagt ja, das Kinder oft in ihrer Entwicklung durch ihre Eltern geprägt werden. Beim Marquis de Sade war das offensichtlich nicht so, denn seine Mutter war Nonne.

Echt friedlich: Im Gegensatz zu Christen und Moslems haben die Buddhisten in ihrer 2500-jährigen Geschichte noch niemals Krieg gegeneinander geführt.

Natriumascorbat ist das Natriumsaltz des Ascorbinsäure (E300) und wird häufig an dessen Stelle eingesetzt (zum Beispiel als Antixodant).

Chlorophyll ist eigentlich die Bezeichnung einer ganzen Substanzklasse und wird landläufig auch Blattgrün genannt. Das ist auch richtig, da Chlorophyll in allen Pflanzen vorkommt, denn es ist die grundlegende Substanz für die Photosynthese! Als unbeschränkt …

Wussten Sie schon, das Seesterne ihren Magen ausstülpen können und somit ihre Verdauung außerhalb des eigenen Körpers stattfindet?

In der Schweiz verbietet ein Gesetz, das am Sonntag Wäsche zum Trocknen aufgehängt wird.

Viele Alphabete wurden in Lauf der Zeit von der Menschheit entwickelt. Etwas mehr als 250. Von denen haben aber nur 50 die Zeit bis heute überlebt.

Die Londoner City ist schon ein interessanter Ort und in vielerlei Hinsicht bemerkenswert. So ist sie unter den europäischen Metropolen diejenige mit dem langsamsten Verkehr Man kommt nämlich als Autofahrer nur mit einer Durchschnittsgeschwindigkeit von …

Methylparaben oder 4-Hydroxybenzoesäuremethylester ist ein weiteres Konservierungsmittel für Lebensmittel aus der Reihe der Benzoate. Auch bei dieser Verbindung wird (ähnlich zu vielen anderen Stoffen dieser Substanzklasse) ein allergenes Potential vermutet.

Frauen horten nicht unbedingt nur Schuhe. So besaß Elizabeth I. mehr als 80 Perücken.Frauen horten nicht unbedingt nur Schuhe. So besaß Elizabeth I. mehr als 80 Perücken.

Wissenswertes über den Airport von Gibralltar

Das Quaken einer Ente erzeugt kein Echo. Niemand weiß warum!

Neuere Simulationen zur Entstehung unseres Sonnensystems zeigen, das es wahrscheinlich doch einen weiteren Riesenplaneten gegeben haben muß. Jedoch wurde er vor ca. 4 Milliarden Jahren ins All geschleudert. Dabei bekam er eine Geschwindikeit von ca. …

In deutschsprachigen Übersichten ist es meistens nicht zu finden, das Natriumsalz des Riboflavin-5-phosphates (E101a). Es findet ähnlich den eng verwandten Farbstoffen E101 und E101a als gelber Lebensmittelfarbstoff Anwendung (meist in Form des hier dargestellten Mononatriumsalzes).

Unmoral: 1868 waren laut einem königlichen Bericht 90% aller Frauen in Schottland am Tage ihrer Hochzeit schwanger.

Wussten sie schon, das weltweit gesehen ein Mann bei seiner Hochzeit 2,9 Jahre älter ist als die Frau.