E230

Biphenyl ist eine aromatische Verbindung, die aus zwei mit einer Einfachbindung verknüpften Benzenringen besteht und kann als eine Grundchemikalie angesehen werden. Im Lebensmittelbereich ist Biphenyl als E230 gelistet und darf ausschließlich zur Behandlung der Oberfläche (Schale) von Zitrusfrüchten verwendet werden.Dort wirkt Biphenyl dann als Konservierungsmittel.

Biphenyl

Biphenyl

Wie hilfreich war dieser Beitrag?

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.

Es tut uns leid, dass der Beitrag für dich nicht hilfreich war!

Lasse uns diesen Beitrag verbessern!

Kommentar verfassen