Guanylsäure (Guanosinmonophosphat) ist einer der Grundbaustein der RNA und in der Lebensmittelbranche als E626 zugelassen. Anwendung findet es als Geschmacksverstärker in stark salzhaltigen Speisen. Die geschmacksverstärkende Wirkung ist dabei 10 bis 20 mal stärker als …

Zur Beschaffung von Geld ist so manchem Monarchen in der Vergangenheit die Phantasie durchgegangen. Auch Elisabeth I. brauchte viel Geld und führte zur Beschaffung dessen eine Steuer auf männliche Bärte ein.

Schon die alten Griechen hatten merkwürdige Gebräuche. So wurde das Alter einer Frau erst vom Tage ihrer Hochzeit an gezählt.

NMR- Daten Isotop  33S Spin  3/2 Natürliche Häufigkeit (%)  0.76 Magnetisches Moment μ/μN  0.8311696 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  2.055685 Quadrupolmoment Q/fm2  -6.78 Frequenzverhältnis Ξ/%  7.676000 Standard  (NH4)2SO4 Probenbedingungen  D2O, sat. Linenweitenfaktor l/fm4  61 Empfindlichkeit relativ …

Historisches Entdeckt wurde Argon 1894 von Rayleigh und Ramsay. Der Name leitet sich aus dem griechischen von argos, das Träge ab. Allgemeine Eigenschaften Argon ist farb-, geschmacks- und geruchslos. Lange Zeit wurde angenommen, das Edelgase …

Julius Cäsar führte den julianischen Kalender mit der heute noch bekannten Jahreseinteilung ein. Wie sich im Mittelalter jedoch herausstellte, dauert ein Jahr nicht 365,25 Tage (alle vier Jahre gab es ein Schaltjahr), sondern nur 365,2422 …

Donald Duck wurde nach dem Willen seines Erschaffers Walt Disney an einem Freitag den 13. geboren. Damit war er der geborene Verlierer.

In Arkansas gibt es ein Gesetz nach welchem Lehrer mit einem Pagenkopf (Haarschnitt) keine Gehaltserhöhung bekommen.

Wussten Sie schon, das Thunfische mit einer durchschnittlichen Geschwindigkeit von 14,5km/h schwimmen? Und das sie niemals aufhören sich zu bewegen?

E459 oder besser beta-Cyclodextrin ist ein sogenanntes Oligosaccharid. Es ist im Lebensmittelbereich als Trägermittel, Füllstoff und Trennmittel zugelassen.

1980 listeten die Yellow Pages ein Beerdigungsunternehmen unter Tiefkühlkost!

Candelillawachs oder E902 ist ebenfalls ein Naturprodukt, welches aus den Stängeln des Candelilla-Busches (Euphorbia antisyphilitica; Nord-Mexiko und Vereinigte Staaten) gewonnen wird. Anwendung findet Candelillawachs ebenfalls als Überzugsmittel, Trennmittel, Trägerstoff sowie Füllmittel und Ersatz für das …

Gummi arabicum wird aus dem Saft einiger (tropischer) Akazien gewonnen und stellt ebenfalls ein Polysaccharid dar. Anwendung findet es in der Lebensmittelbranche unter der Zulassungsnummer E414 als Verdickungsmittel, Stabilisator und Füllstoff. Gesundheitliche Beeinträchtigungen sind bisher …

NMR- Data Isotop  159Tb Spin  3/2 Natürliche Häufigkeit (%)  100 Magnetisches Moment μ/μN  2.600 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  6.431 Quadrupolmoment Q/fm2  143.2 Frequenzverhältnis Ξ/%  (24.04) Larmorfrequenzen (MHz) vs. Bruker Feldstärken (Tesla) 7.04925 9.39798 11.7467 14.0954 …

Keine NMR-Daten vorhanden Historisches Seaborg, Thompson, Street und Ghiorso rntdeckten das Californium im Jahr 1950. Allgemeine Eigenschaften Vorkommen Darstellung Verwendung Allgemeine Daten Ordnungszahl: 98 rel. Atommasse: 251 Oxydationszahl: 3 Elekronenkonfiguration: (Rn)5f106d07s2 reagiert nicht mit Luft …

E1105 steht für das aus Eiereiweiß gewonnene Enzym Lysozym. Anwendung findet es als Konservierungsmittell, da das Enzym in der Lage ist Zellwände von bestimmten Mikroorganismen zu zerstören. Ein ADI- Wert ist nicht festgelegt.

In Tschechien dürfen Männer am Ostermontag nach einem alten Brauch mit Weidenruten auf Mädchenjagd gehen. Die „erjagten“ Mädchen bekommen einen Klaps auf den Po und der Mann einen Schnaps als Jagdtrophäe.

Homonyme sind Worte, die gleich klingen jedoch eine unterschiedliche Bedeutung haben.

Polyvinylpyrrolidon oder E1201 ist eine polymere Verbindung, welche als Stabilisator, Trägerstoff, Füllmittel und Überzugsstoff für Nahrungsergänzungsmittel zugelassen ist. Ein ADI- Wert ist nicht definiert.