Wenn wir ehrlich zu uns sind, haben wir doch alle so unsere kleinen Macken. Prominente sind davon nicht ausgenommen. So liebte es zum Beispiel die Schauspielerin Sarah Bernhardt ab und zu in ihrem Sarg zu …

Sehr kurios: US- Präsident Lincoln hatte einen Sekretär namens Kennedy. Und US-Präsident Kennedy wiederum hatte einen Sekretär namens Lincoln.

Brillantsäuregrün BS (oder E142) ist ein weiterer, grünblauer Lebensmittelfarbstoff aus der Reihe der Triphenylmethanfarbstoffe. Anwendung findet es als Pfefferminzfarbe, zum Färben von Konserven, in Süßwaren etc. Obwohl es vom Körper unverändert wieder ausgeschieden wird, ist …

Alexander Graham Bell, der Erfinder des Telefons, hatte eine taube Ehefrau und eine schwerhörige Mütter.

Der durchschnittliche Mensch träumt mindestens 1460 Mal pro Jahr.

Jede vierte im Mittelalter verbrannte Hexe war ein Mann!

Der teuerste Käse der Welt ist der französische La Barratte. Leider gibt es dazu im deutschsprachigen Internet keine weiteren Angaben. Anderen Quellen zufolge ist der teuerste Käse der Welt ein schwedischer Elchkäse (http://elchkaese.de/) mit Preisen …

2-Methoxy-3-Isobutylparaben heißt die Substanz, die Paprikachips ihre Schärfe verleiht. Damit es erträglich wird, kommen auf 200g Chips, 400 billionstel Gramm dieser Substanz.

E570 ist faktisch ein Sammelbegriff für Fettsäuren, eine genauere Spezifizierung gibt es nicht. Was sind Fettsäuren? Fettsäuren sind Monocarbonsäuren (Also Verbindungen mit einer Carboxyl-Gruppe -COOH) mit einer lagen, häufig unverzweigten Alkylkette (CH3-(CH2)n-) , die man …

Calciumbenzoat ist das Calciumsalz der Benzoesäure und wird ebenso wie diese als Konservierungsmittel in Lebensmitteln eingesetzt. Gesundheitlich ist Calciumbenzoat nicht unbedenklich das es bei empfindlichen Menschen Allergien auslösen kann.

NMR- Daten Isotop  10B Spin  3 Natürliche Häufigkeit (%)  19.9 Magnetisches Moment μ/μN  2.0792055 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  2.8746786 Quadrupolmoment Q/fm2  8.459 Frequenzverhältnis  10.743658 Standard  BF3*Et2O Probenbedingungen  CDCl3 Lineweitenfaktor l/fm4  14 Empfindlichkeit relativ zu 1H …

E578 steht für Calciumgluconat, dem Calciumsalz der Gluconsäure. Es dient in der Lebensmittelindustrie als mildes Säuerungsmittel und Stabilisator.

Hinter der Bezeichnung E470b verbergen sich Magnesiumsalze von Speisefettsäuren, die aus pflanzlichen Speisefetten gewonnen werden.Anwendung finden sie in der Lebensmittelbranche als Emulgatoren, Schaummittel,Trägerstoff, Füllstoff und Trennmittel. Gelten gesundheitlich als unbedenklich.

In der Schweiz heist das Spiel „Mensch ärgere dich nicht“ „Eile mit Weile“.

Der klebrigste Unfall der Weltgeschichte ereignete sich in Boston (USA). Dei dem Unglück platzte ein riesiger Tank mit Sirup und als Folge dessen ergossen sich 5 Millionen Liter des klebrigen Zeugs in die Stadt. Traurigerweise …

Der Zungenabdruck des Menschen ist ähnlich einzigartig wie sein Fingerabdruck.

Für den Disney- Film „101 Dalmatiner“ sollen die Mitarbeiter der Disney Filmstudios nach eigenen Angaben ca. 6,5 Millionen Flecken auf Hunde gemalt haben.

Der Azofarbstoff 2-Amino-5-[(E)-(4-sulfophenyl)diazenyl]- benzensulfonsäure wird heute nicht mehr als gelber Lebensmittelfarbstoff gelistet, da er sich als gesundheitsschädlich erwiesen hat. Er wird hier daher nur der Vollständigkeit halber aufgeführt. Seine Anwendung in Lebensmitteln ist verboten.

Wussten Sie eigentlich, das Santa Clauses Rentiere ursprünglich Dasher, Dancer, Prancer, Vixen, Comet,Cupid, Donner und Blitzen hießen? Und das das Rudolph das Rentier eine Erfindung des Amerikaners Robert L. May ist und erst 1939 zu …