Propylenglycolalginat ist der Ester aus Propylenglycol und Alginsäure (E400). Es findet ebenso wie die Alginsäure als Gelier-, Verdickungs- und Überzugsmittel Anwendung.Gesundheitliche Bedenken sind bisher nicht bekannt geworden, jedoch bildet es mit Spurenelementen schwer lösliche Verbindungen, …

Allurarot AC ist ein dunkelroter Azofarbstoff. In den USA wurde er mit dem Ziel der Ablösung von E123 eingeführt. Anwendung findet Allurarot als wasserlösliches Natriumsalz in Würstchen, Hackfleisch mit Getreideanteil, Bitter-Soda, Kosmetika und Arzneimitteln. Wie …

Das erste Zeitungshoroskop erschien 1930 im britischen „Sunday Express“ aus Anlass der Geburt von Prinzessin Margaret.

Abgeschafft: Der Papst hat im Jahr 2006 die Vorhölle abgeschafft, das heißt das die Seelen ungetaufter toter Babys nun in den Himmel aufsteigen können.

Weniger appetitlich: Im Laufe seines Lebens wachsen einem Menschen durchschnittlich zwei Meter Nasenhaare.

Obwohl es in der Schweiz verboten ist Absinth herzustellen, zu lagern, zu handeln und zu verkaufen ist es jedoch legal ihn zu konsumieren.

Ethylparaben oder oder exakter 4-Hydroxybenzoesäureethylester ist ein auf der Benzoesäure (E210) aufbauendes Konservierungsmittel für Lebensmittel. Es findet zum Beispiel bei Wurst-und Fleischwaren und Fischpasten Anwendung. Aber auch zum konservieren von Kosmetika wird es eingesetzt. Man …

Der synodische Monat, also der Umlauf des Mondes um die Erde, dauert 29 Tage, 12 Stunden und 43 Minuten. Der Monat Februar hat ausser in Schaltjahren 28 Tage. Daher ist es prinzipiell möglich, das es …

Ebenfalls ein blauer Triphenylmethanfarbstoff ist das Brillantblau FCF, welches unter der Nummer E133 geführt wird. Es dient zum Färben von Speiseeis, Käserinden, Wursthäuten, Getränken etc. Zusammen mit Tartrazin (E102) wird es auch für Grüntöne benutzt. …

Im zweiten Weltkrieg wurden etwa 3000 Handelsschiffe durch U-Boote versenkt.

Gerade in Krisenzeiten ist Gold immer wieder ein begehrtes Edelmetall. Wussten Sie aber, das in den Weltmeeren 7,5 Millionen Tonnen Gold gelöst sind? Vielleicht sollte ich mir eine Meerwasserentsalzunganlage kaufen und mich selbstständig machen?

E556 ist die E-Nummer für Calciumaluminiumsilikat. Es findet als Trennmittel, Füllmittel und Trägerstoff Anwendung.

Normalerweise locken Pflanzen ihre Bestäuber durch bunte Farben an. Die so herbeigerufenen Insekten dürfen sich am Nektar laben und sorgen im Gegenzug für die Fortpflanzung des jeweiligen Pflanze. Eine klassische win-win Situation.  Vor einem ganz …

Gelegentlich findet man unter der Nummer E441 Gelatine aufgeführt. Dabei handelt es sich um ein tierisches Protein, das ebenfalls als Geliermittel (Gummibärchen…) Anwendung findet. In der Liste der in der EU zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe ist es …

Jährlich produziert ein Frosch etwa 20.000 Eier. Unter der Voraussetzung, das alle Nachkommen überleben, könnten zehn Froschpaare den gesamten Bodensee innerhalb von drei Jahren mit Nachkommen füllen!

WUssten Sie schon, männliche Affen können ebenso wie wir Männer eine Glatze bekommen!

Bemerkenswerte Geburt: Der Philosoph Gorgias von Epirus wurde während der Beerdigung seiner Mutter geboren.

Wussten Sie schon, das es in New York mehr Italiener als in Rom gibt und ebenso mehr Iren als in Dublin?

Das wohl blutigste Ritterturnier fand 1241 in Neuss statt. Es gibt jedoch unterschiedliche Quellen zur Anzahl der toten Ritter und dem Hergang. Jedoch sollen mindestens 60 Ritter in der Hitze an Hitzschlag gestorben oder erstickt …