Phosphorsäure wird (so unglaublich es klingen mag) ebenfalls als Lebensmittelzusatzstoff verwendet und seine Zulassungsnummer ist E338. Anwendung in Lebensmitteln findet die Phosphorsäure als Konservierungs-und Säurungsmittel (Cola!).Der Effekt von Phosphorsäure auf die knochendichte ist derzeit noch …

Nach bisherigem Kenntnisstand wurde 1500 der erste Kaiserschnitt durchgeführt. Der Durchführende übte eigentlich den Beruf eines Eberkastrierers aus.

E1420 ist acetylierte Stärke. E1420 gehört zu den chemisch modifizierten Stärken (Stärke ist ebenfalls ein Polysaccarid). Diese Stärkesorten erzeugen im Mund ein cremiges Gefühl, weshalb sie oft anstelle von Fett eingesetzt werden. Ein ADI- Wert …

Zu Beginn des ersten Weltkrieges gehörten der US-Luftwaffe 50 Mann an. 2006 gehörten der US- Air Force ca. 350000 Soldaten an.

NMR- Daten Isotop 43Ca Spin  7/2 Natürliche Häufigkeit (%)  0.135 Magnetisches Moment μ/μN  -1.494067 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  -1.803069 Quadrupolmoment Q/fm2  -4.08 Frequenzverhältnis Ξ/%  6.730029 Standard  CaCl2 Probenbedingungen  D2O, 0.1M Linenweitenfaktor l/fm4  2.3 Empfindlichkeit relativ …

Hinter der Bezeichnung E472c verbergen sich Zitronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbedenklich.

Neuere Simulationen zur Entstehung unseres Sonnensystems zeigen, das es wahrscheinlich doch einen weiteren Riesenplaneten gegeben haben muß. Jedoch wurde er vor ca. 4 Milliarden Jahren ins All geschleudert. Dabei bekam er eine Geschwindikeit von ca. …

Kleine und zum Essen im farblichen Kontrast stehende Teller sorgen dafür, das man sich kleinere Portionen nimmt. Ursache dafür ist die sogenannte Delboeuf Illusion, durch die die Portionen in einem solchen Fall größer auf das …

Ein sehr schöner Versuch ist die sogenannte Blue Bottle Reaction. Dazu füllt man in einen 1l- Kolben ca. 500ml Wasser und gibt 10g NaOH hinzu, dann werden 10g Glucose und ca. 1ml 1% Methylenblau- Lösung …

Der Name Algerien stammt aus dem arabischen und bedeutet soviel wie „Die Inseln“.

E217 oder Natriumpropylpara-hydroxybenzoat ist ein Konservierungsmittel für Lebensmittel mit einem metallischen Eigengeschmack. Auf Grund seines vermutlichen allergenen Potentials ist es in einigen Ländern nicht zugelassen.

Der US- Bundesstaat Vermont wurde nach seinen grünen Bergen benannt („schlechtes“ französisch: verts monts).

Tert.-Butylhydochinin (TBHQ; E319) ist ein effektives Antioxidationsmittel für ungesättigte Pflanzenöle. Es wird jedoch in der aktuellem Liste der Lebensmittelzusatzstoffe nicht (mehr) aufgeführt.Kann zu Erbrechen führen und wurde im Tierversuch als krebsauslösend gefunden.

Entgegen weit verbreiteten Legenden suchen Elefanten zum Sterben keine Elefantenfriedhöfe.

Montags heißt es bei der Arbeit doppelt aufpassen, denn an diesem Tag passieren statistisch gesehen die meisten Arbeitsunfälle.

Hinter der Bezeichnung E472e verbergen sich Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbedenklich.

Das friedlichste Land 2013 (und auch schon 2012) ist Island.

Wussten Sie eigentlich, das man mit den Steinen der Großen Cheopspyramide eine drei Meter hohe Mauer um Frankreich bauen könnte?

(Inter)Nationale Pi-Tag ist am 14. März um 1:59. (3/14 1:59)