Schon gewußt: 2002 eröffnete in Papa-Neuguinea die erste Bank für Muschelgeld.

Ethylmethylcellulose (E465) ist eine chemisch modifizierte Cellulose.Anwendung findet Ethylmethylcellulose im Lebensmittelbereich als Verdickungs- und Überzugsmittel, Trennmittel, Füllstoff und Trägerstoff. Gesundheitlich gilt Ethylmethylcellulose als unbedenklich,obwohl es unter Umständen abführend aber auch verstopfend wirken kann.

Auf dem Höhepunkt der Inflation in Deutschland während der Weltwirtschaftskrise Anfang des 20. Jahrhunderts war ein Dollar 4 Billionen Mark wert (November 1923).

Wussten sie eigentlich, das Jordanien das Land mit der geringsten Selbstmordrate auf dieser Welt ist?

Sophia von Rom erlitt um 304 in Rom den Märtyrertod. Als Kalte Sophie oder „Eisfrau“ erlangte sie im Volk große Bekanntheit, weil ihr Gedenktag direkt auf die Tage der Eisheiligen folgt und sich am 15. …

Eine der perversesten Arten Tiere millitärisch zu mißbrauchen wurde durch die Rote Armee im zweiten Weltkrieg erfunden- die Hundemine. Dazu wurden mit Sprengstoff beladenen Hunde so trainiert, das sie unter Panzer krochen. Dort wurde dann …

1980 suspendierte ein Krankenhaus in Las Vegas Mitarbeiter, welche Wetten auf den Tod von Patienten abgeschlossen hatten.

Wussten Sie das Märzflecken im Volksmund ein anderer Begriff für Sommersprossen sind? Zurück geht diese Bezeichnung auf die besondere Wirkung von Märzschnee, Märztau und Märzregen im Volksglauben. Diese sollen nämlich, so der Glaube, nicht nur …

1980 listeten die Yellow Pages ein Beerdigungsunternehmen unter Tiefkühlkost!

Übersicht über NMR-Daten [1] zum Histidin: Atom Atomtyp Chemische Verschiebung [ppm]1 Random Coil chem. Verschiebung 3 Random Coil chem. Verschiebung 4 Mittelwert Standardabweichung Datenbasis2 H H  8.261  0.746 17517 8.42 8.37 Hα H  4.62  0.614 …

Hinter der Bezeichung E472b verbergen sich Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbendenklich.

Kaliumlactat ist das Kaliumsalz der Milchsäure. Es wird im Lebensmittelbereich u.a. als Konservierungsmittel, Säureregulator,Schmelzsalz und Geschmacksverstärker eingesetzt. Man kann es als generell unbedenklich ansehen, außer bei Menschen mit Lactoseintoleranz.

E632 ist die Zulassungsnummer für Dikaliuminosinat. Dieses Kaliumsalz der Inosinsäure wird in der Lebensmittelbranche als Geschmacksverstärker eingesetzt. R- und S-Sätze sind für die Chemikalie nicht bekannt, ebensowenig ein ADI- Wert.

Unter den Singvögel beherrscht die Amsel eine Vielzahl von verschiedenen Strophen. So umwirbt das Amselmännchen das Weibchen mit einem Repertoire von 150 verschiedenen Strophen und markiert damit gleichzeitig sein Brutrevier.

Das System Mond – Erde beeinflusst sich gegenseitig. So hat die Anziehungskraft der Erde dazu geführt, das der Mond sich heute nicht mehr um sich selbst dreht sondern uns in einer so genannten gebundenen Rotation …

Mikrokristalline Wachse (Wachse mit einer besonders feinen Kristallstruktur) gehören zu den Inhaltsstoffen des Erdöls. Sie sind als E905 ausschließlich zur Oberflächenbehandlung von Süßwaren (mit Ausnahme von Schokolade), Kaugummi, Melonen, Mango, Papaya und Avocado zugelassen.

Wussten Sie schon, das ein durchschnittlicher Eisberg ein ziemliches Schwergewicht ist? Er wiegt nämlich 20 Millionen Tonnen. Aber auch größenmäßig können Eisberge sich sehen lassen. Der Größte bisher gesichtete hatte eine Länge von 208 Meilen …

Natriumpropionat ist das Natriumsalz der Propionsäure (E280) und darf nur zur Konservierung von Brot und Backwaren eingesetzt werden.

E508 das ist Kaliumchlorid KCl, ein Salz der Salzsäure. Anwendung findet es als Geschmacksverstärker und Festigungsmittel. Beim Kaliumchlorid steht vor allem die Geschmacksverstärkung im Vordergrund.