Auf nichts ist wirklich Verlass. Selbst der hundertjährige Krieg dauerte keine einhundert sondern 116 Jahre. Er ging von 1337-1453!

Hinter der Bezeichung E472b verbergen sich Milchsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbendenklich.

Am 28. 4. 1966 endete im indischen Poona der längste Rechtsstreit der Geschichte. Begonnen wurde der Prozess von Maloji Thorat wegen einer Frage des religiösen Protokolls in Jahre 1205. Sein Nachfahre Balasaheb Patoji Thorat gewann …

Inosinsäure (auch Inosinmonophosphat) spielt in lebenden Organismen eine zentrale Rolle im Purinstoffwechsel. In der Lebensmittelbranche ist Inosinsäure unter der Nummer E630 als Geschmacksverstärker im Einsatz. R- und S- Sätze sind für die Chemikalie nicht definiert.

Für das Schlafen mit minderjäghrigen Mädchen gibt es in den USA ganz unterschiedliche Strafen: New Mexico 99Jahre Delaware Todesstrafe Kalifornien 50 Jahre New York 10 Jahre Main 500 Dollar

E625 steht für Magnesiumdiglutamat, einem Magnesium-Salz der Glutaminsäure (E620). Auch Magnesiumdiglutamat wird als Geschmacksverstärker in der Lebensmittelbranche verwendet. Sicherheitsratschläge (R- und S- Sätze) sowie ein ADI sind nicht bekannt.

Tesafilm wurde 1882 als Heftpflaster entwickelt. Jedoch reizte der Klebstoff die Haut und daher verkaufte es sich schlecht.

Schon gewusst? Ein stehender Mensch kann in Richtung Horizont fünf Kilometer weit blicken. Aus 30 Meter Höhe sieht er etwa 20 Kilometer und von einem Flugzeug in 9000 Meter Höhe aus sogar 330 Kilometer weit.

Ethylparaben oder oder exakter 4-Hydroxybenzoesäureethylester ist ein auf der Benzoesäure (E210) aufbauendes Konservierungsmittel für Lebensmittel. Es findet zum Beispiel bei Wurst-und Fleischwaren und Fischpasten Anwendung. Aber auch zum konservieren von Kosmetika wird es eingesetzt. Man …

Der Weihnachtsbaum kam erst im 17. Jahrhundert in Gebrauch. Davor dekorierte man die Zimmer bis zur Decke mit immergrünen Zweigen.

Die Natriumsalze der Adipinsäure werden auch als Natriumadipat bezeichnet und wie auch Adipinsäure als Säureregulatoren, Geschmacksverstärker und Säuerungsmittel eingesetzt. Gesundheitlich gelten sie als unbedenklich.

Unglaublich aber war: In Deutschland sind mehr als 450.000 Markennamen eingetragen. Im Vergleich dazu betragt der aktive Wortschatz eines Deutschen etwa 10.000 Wörter!

Eulen gehören zu den wenigen Vögeln, die die Farbe Blau sehen können.

Das schwerste Neugeborene brachte die Amerikanerin Anna Bates 1879 zur Welt. Das Kind der 2,27m grossen Frau wog 10,6 Kilogramm. Leider verstarb es schon nach 11 Stunden.

Natriumlactat ist das Natriumsalz der Milchsäure. Es findet unter anderem als Konservierungsmittel, Säureregulator und Geschmacksverstärker in der Lebensmittelbranche Anwendung. Natriumlactat ist prinzipiell ungefährlich außer bei Menschen mit Lactose-Intoleranz.

Der Azofarbstoff 2-Amino-5-[(E)-(4-sulfophenyl)diazenyl]- benzensulfonsäure wird heute nicht mehr als gelber Lebensmittelfarbstoff gelistet, da er sich als gesundheitsschädlich erwiesen hat. Er wird hier daher nur der Vollständigkeit halber aufgeführt. Seine Anwendung in Lebensmitteln ist verboten.

Nach heutigem Kenntnisstand ist der Nil nur zweimal zugefroren. Einmal im 9. und einmal im 11. Jahrhundert.

Karaya ist pflanzlichen Ursprungs, es handelt sich nämlich um den Saft des indischen Sterculia-Baumes. Chemisch gesehen ist es ein saures Polysaccharid, bestehend aus D-Galaktose, L-Rhamnose, D-Galakturonsäure, D-Glucuronsäure und Essigsäure. Als Lebensmittelzusatzstoff findet Karaya als Gelier- …

Die feinen Unterschiede der Justiz: In North Carolina (USA) beträgt die gesetzliche Mindeststrafe für einen Einbrecher, der durch eine halb offene Tür in das Haus eindringt, 10 Jahre Gefängnis. Bewegt er dabei die Tür, kann …