Frage Mischt man Methanol und Wasser sinkt Volumen der Lösung und die Temperatur der Lösung erhöht sich, mischt man Acetonitril und Wasser dann sinken sowohl das Volumen und die Temperatur der Lösung! Warum? Antwort Das …

Ein sehr schöner Versuch ist die sogenannte Blue Bottle Reaction. Dazu füllt man in einen 1l- Kolben ca. 500ml Wasser und gibt 10g NaOH hinzu, dann werden 10g Glucose und ca. 1ml 1% Methylenblau- Lösung …

Die spinnen, die Briten: Jedes britische Postamt erhält einen Zuschuss zur Ernährung einer Katze. Diese ist amtlich als Mäusefänger vorgesehen und damit zum Schutz des Postgutes.

E558 ist die Zulassungsnummer für das Bentonit. Das Hauptmineral des „Bentonit“ ist Montmorillonit Na0,33{(Al1,67Mg0,33)(OH)2[Si4O10]}. Anwendung findet es als Trägerstoff für Farbstoff und als Schaumverhüter.

Plateauschuhe mit Absätzen von bis zu 20 Zentimeter Höhe kamen schon im 15. Jahrhundert in Frankreich und Italien in Mode. Der Unterschied zu heute: sie wurden damals von Männern getragen.

Übersicht über NMR-Daten [1] zum Arginin: Atom Atomtyp Chemische Verschiebung [ppm]1 Random Coil chem. Verschiebung 3 Random Coil chem. Verschiebung 4 Mittelwert Standard- abweichung Datenbasis2 H H 8.24 0.627 40130  8.23  8.20 Hα H 4.293 …

Borsäure darf als Konservierungsmittel nur bei echtem Kaviar eingesetzt werden. Sie kann sich im Fettgewebe anreichern und dort zu Intoxikationen führen (Merke: Zuviel echter Kaviar ist ungesund 🙂 nicht nur für das Portmonnaie).

Das schwerste Neugeborene brachte die Amerikanerin Anna Bates 1879 zur Welt. Das Kind der 2,27m grossen Frau wog 10,6 Kilogramm. Leider verstarb es schon nach 11 Stunden.

Traganth wird aus dem Saft einiger Leguminosen des mittleren Ostens gewonnen und stellt ein Gemisch aus Polysacchariden und Estern dar. Anwendung findet es in der Lebensmittelbranche als E413 als Gelier- und Verdickungsmittel. Im Tierversuch zeigt …

Jede vierte im Mittelalter verbrannte Hexe war ein Mann!

Hugger In Chief ist Michelle Obamas Spitzname in den USA. Er bedeutet soviel wie Umarmerin der Nation, weil sie so gerne Menschen herzt.

Schon die alten Griechen hatten merkwürdige Gebräuche. So wurde das Alter einer Frau erst vom Tage ihrer Hochzeit an gezählt.

E553b ist die E-Nummer für Talkum (Magnesiumsilikathydrat). Es findet als Trennmittel, Füllmittel und Trägerstoff Anwendung.

Die Nordmanntanne heisst nicht etwa deshalb Nordmanntanne, weil sie bei den Nordmännern (Wikingern) wächst. Sie wurde vielmehr nach dem finnischen Botaniker Alexander von Nordmann (1803-1866) benannt, der sie 1835 im Kaukasus entdeckt hatte. Foto: wikimedia/ …

1980 suspendierte ein Krankenhaus in Las Vegas Mitarbeiter, welche Wetten auf den Tod von Patienten abgeschlossen hatten.

Seignettesalz oder exakter das Natrium-Kaliumtartrat, ein Doppelsalz der Weinsäure, wird ebenfalls in der Lebensmittelbranche als Säuerungsmittel, Backtriebmittel und Säureregulator eingesetzt und wird unter der Bezeichnung E337 in der Liste der zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe gelistet.

Im alten Irland sah man den Haselstrauch und den Apfelbaum als heilig an. Konsequenter Weise wurde derjenige, der einen HAselstrauch oder Apfelbaum fällt mit dem Tode bestraft.

E459 oder besser beta-Cyclodextrin ist ein sogenanntes Oligosaccharid. Es ist im Lebensmittelbereich als Trägermittel, Füllstoff und Trennmittel zugelassen.