Artensterben: laut wissenschaftlichen Schätzungen sterben pro Tag etwa 35-150 Tier- und Pflanzenarten aus. Besonders betroffen ist davon der tropische Regenwald.

NMR- Daten Isotop  79Br Spin  3/2 Natürliche Häufigkeit (%)  50.69 Magnetisches Moment μ/μN  2.719351 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  6.725616 Quadrupolmoment Q/fm2  31.3 Frequenzverhältnis Ξ/%  25.053980 Standard  NaBr Probenbedingungen  D2O, 0.01M Linenweitenfaktor l/fm4  1300 Empfindlichkeit relativ …

Das Ticken einer Uhr kann ein Mensch bei absoluter Stille noch in 6 MeternEntfernung vernehmen.

Methylcellulose wird durch Methylierung natürlicher Cellulose gewonnen, kommt jedoch nicht in der Natur vor. Anwendung findet Methylcellulose im Lebensmittelbereich als Verdickungs- und Überzugsmittel, Trennmittel, Füllstoff und Trägerstoff. Gesundheitlich gilt Methylcellulose als unbedenklich, obwohl es unter …

Hinter der Bezeichnung E472e verbergen sich Mono- und Diacetylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren (E471), die als Emulgator, Mehlbehandlungs- und Schaummittel Verwendung finden. Sie gelten gesundheitlich als unbedenklich.

„Happy Birthday to You“ gilt als das meistgesungenstes Lied der Welt. Das Copyright für dieses Lied endete interessanter Weise erst 2010.

Ein Mann namens Charles Osborne hatte 69 Jahre einen Schluckauf!

Unter der Bezeichnung E450 finden sich eine Vielzahl von Verbindungen (Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdisphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat) die u.a. als Emulgaoren, Stabilisatoren und Antioxidationsmittel in der Lebensmittelindustrie Anwendung finden. Phosphor selber steht im Verdacht Hyperaktivität, …

2000-3000 Werbebotschaften erreichen jeden Deutschen pro Tag (alle Medien).

Die Weinsäure, genauer gesagt die L(+)-Weinsäure (ein Stereoisomer der Weinsäure) wird vor allem in der Weintraube gefunden. Als Lebensmittelzusatzstoff trägt dieses Stereoisomere die Bezeichnung E334. Dabei findet es vor allem als Säuerungs- und Konservierungsmittel Anwendung.

Das man im Westen Deutschlands nach dem zweiten Weltkrieg sehr viel Mais aß ist einem Übersetzungsfehler zuzuschreiben. Auf den Frage was benötigt werde, antworteten die Deutschen: Korn! Die Amerikaner verstanden dies als Corn, also Mais!

Antonius von Padua (auch Antonius von Lissabon genannt; 1195-1231) soll zeit seines Lebens ein charismatischer Prediger gewesen sein und wird als „Helfer gegen alle Nöte“ verehrt. Zudem gilt er als wichtiger Heiliger im Volksglauben, der …

In einem siebzig jährigen Leben pumpt das menschliche Herz etwa 180 Millionen Liter durch die Adern. Das reicht aus um 10.000 Tankwaggons zu befüllen.

Wussten Sie eigentlich, das die Milliardste Stelle von Pi eine 9 ist?

E203 oder chemisch gesehen Calciumsorbat ist das Calciumsalz der Sorbinsäure (E200) und wird ebenfalls als Konservierungsmittel vielfältig eingesetzt. Auch Calciumsorbat gilt als gesundheitlich unbedenklich.

Hinter der Bezeichnung E507 verbirg sich Salzsäure HCl (wässrig). Sie wird in der Lebensmittelherstellung als Säureregulator zum Aufschließen und Abbauen von Eiweißen und Stärke eingesetzt. Salzsäure ist eine starke Mineralsäure und in dieser Form stark …

Wussten Sie eigentlich schon, was Nomophobie ist? Bis eben wusste ich es nicht. Nomophobie ist nämlich die No Mobile Phone-Angst, die Angst ohne Mobiltelefon/ Smartphone dazustehen und somit unerreichbar zu sein.

E574 ist die Zulassungsnummer für Gluconsäure, eine Fruchtsäure, welche u.a. in Honig, Wein und Kombucha vorkommt. Anwendung findet Gluconsäure als Säureregulator und Komplexbildner sowie als Säuerungsmittel. Für die Chemikalie gelten folgende Sicherheitsratschläge (R- und S- …

Die Aprikose trug im alten Ägypten den Namen „Ei der Sonne“.