Natriumpropionat ist das Natriumsalz der Propionsäure (E280) und darf nur zur Konservierung von Brot und Backwaren eingesetzt werden.

Hinter der Bezeichnung E541 verbirgt sich das sogenannte saure Natriumaluminiumphosphat (SALP, Al * x(H3PO4) * xNa). Es findet als Backtriebmittel Verwendung. Die ADI beträgt 1mg/kg Körpergewicht.

Vor 3000 Jahren war die Lebenserwartung der Ägypter nicht besonders hoch, viele starben mit Anfang 30.

Ob William Shakespeare Probleme mit seinem Nachnamen hatte, ist nicht überliefert. Fest steht jedoch, das er seinen Nachnamen nachweislich auf elf verschiedene Weisen schrieb.

Salomonisch: Ein kanadisches Gericht wies die Klage eines Mannes, der von sich behauptete ein Marsmensch zu sein, zurück. Begründung: Ausserirdische hätten auf der Erde kein Recht zu klagen!

Auch Hinrichtungen können auf ihre Art komisch sein. So wurden 1911 drei Männer wegen der Ermordung von Sir Edmund zu Greenbury Hill gehenkt. Sie hießen Green, Berry und Hill.

Wer schon die vier grammatikalischen Fälle der deutschen Sprache als schwer erachtet sollte nie estnisch lernen. Die estnische Sprache kennt nämlich vierzehn Fälle!

Wussten Sie schon, das Seesterne ihren Magen ausstülpen können und somit ihre Verdauung außerhalb des eigenen Körpers stattfindet?

Wussten Sie schon, das nach Schätzung von Gesundheitsexperten zu jeder Tageszeit ca. 0,7 Prozent der Weltbevölkerung (mehr als 45 Millionen Menschen!) volltrunken sind?

Als Zeichen ihrer Jungfräulichkeit gingen die jungen Damen am Hofe des Königs James I. oben ohne.

Wussten Sie schon, das Hamburg mit 2438 Brücken den Rekord unter den europäischen Städten hält?

Wussten Sie eigentlich das ein Skorpion der in einem Eisblock eingefroren ist, bis zu drei Wochen überleben kann.

Calciumtartrat ist das Calciumsalz der Weinsäure und ein Nebenprodukt der Weinherstellung. Als Lebensmittelzusatzstoff wird es unter der Bezeichnung E354 geführt und gilt als gesundheitlich unbedenklich. Verwendung findet es als Säuerungsmittel, Antioxidations- sowie Festigungsmittel.

Amerikanische Studenten haben die Kosten für einen Todesstern aus dem Star Wars Universum errechnet. Dabei kamen sie nach Auswertung aller verfügbaren Informationen auf Kosten von $8,100,000,000,000,000. Das ist etwa das 13.000 fache des Bruttoinlandsprodukt aller …

Wussten Sie eigentlich, das ein Baby zwischen Empfängnis und Geburt sein Gewicht um das 5-Milliardenfache steigert.

Erstaunlich: Den Streckenrekord unter den Zugvögeln hält die Pfuhlschnepfe „E7“ mit einem Non-Stop-Flug über 11500km von Alaska nach Neuseeland.

Wissen Sie eigentlich, wo in unserem Sonnensystem die aktivsten Vulkane sind? Auf Island? Oder Kamtschatka? Weit gefehlt! Die aktivsten Vulkane unseres Sonensystems befinden sich auf dem Jupiter-Mond Io.

Schätzen Sie doch einmal, wie oft ein Specht pro Sekunde klopfen kann. Ob Sie es glauben oder nicht, bis zu 20 Mal pro Sekunde!

E161a oder Flavoxanthin ist ein gelber Lebensmittelfarbstoff, der aus der Butterblume gewonnen wird. In der EU ist er nicht mehr als Zusatzstoff zugelassen, daher gibt es im Moment auch nur wenig Informationen hierzu.