Sorbitanmonostearat ist der Monoester von Sorbit und Stearinsäure. Eingesetzt wird die als E491 zugelassene Substanz als Emulgator mit Höchstmengenbeschränkung.Negative gesundheitliche irkungen sind bisher nicht bekannt.

Blitze sind nicht so energiereich, wie man gemein hin denken würde. Trotzdem reicht die Energie eines Blitzes aus um einen Haushalt zwei Wochen mit Strom zu versorgen.

Übersicht über NMR-Daten [1] zum Threonin: Atom Atomtyp Chemische Verschiebung [ppm]1 Random Coil chem. Verschiebung 3 Random Coil chem. Verschiebung 4 Mittelwert Standardabweichung Datenbasis2 H H  8.244 1.139 44831  8.15  8.15 Hα H  4.458 0.556 …

Nach etwa 3000 Mal falten geht eine Ein-Dollar Note kaputt.

Ist Ihnen eigentlich bewusst, das sich 80% aller vulkanischen Aktivitäten unter Wasser abspielen?

Die Stadtschlüssel der rheinischen Städte, die sich zwischen 1792 und 1794 den französischzen Truppen ergeben mussten, findet man haute im französischen NAtionalmuseum unter der Rubrik „AE VI Verschiedenes“! Dazu gehören die Schlüssel zu den Stadttoren …

Wenn wir uns die Hand geben werden dabei etwa zwei Millionen Keime übertragen.

Kaliumglutamat (Monokaliumglutamat) ist ein Kaliumsalz der Glutaminsäure (E620) und als E622 als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen. Anwendung findet Kaliumglutamat als Geschmacksverstärker. Ein ADI ist nicht definiert, ebenso wenig andere Sicherheitsratschläge.

Die Kaliumsalze sind Bestandteil des Citronensäurecyklus und damit wichtiger Bestandteil lebender Organismen. In der Lebensmittelbranche selber werden sie als Säureregulatoren, Säuerungsmittel und zur Unterstützung von Antioxidantien eingesetzt. Sie gelten als unbedenklich und dürfen ohne Höchstmengenbeschränkung …

Das oder E143 ist ein in der EU nicht mehr zugelassener, meeresgrüner Triphenylmethanfarbstoff.

Die Energie die zum Kochen einer Tasse Kaffee notwendig ist ist gleich der Energie, die ein Mensch verbraucht, wenn er acht Jahre, sieben Monate und sechs Tage ununterbrochen schreit.

NMR- Daten Isotop  207Pb Natürliche Häufigkeit (%)  22.1 Spin 1/2 Magnetisches Moment μ/μN  1.00906 Magnetogyrisches Verhältnis γ/107rad s-1T-1  5.58046 Frequenzverhältnis Ξ/%  20.920599 Standard  Me4Pb Probenbedingungen  rein/C6D6 Empfindlichkeit relativ zu 1H  2.01*10-3 Empfindlichkeit relativ zu 13C …

Der Caffee ist durchaus inspirierend. So schrieb Johann Sebastian Bach eine Kantate über den Caffee und Wolfgang Amadeus Mozart einen Kanon.

Britische Parlamentsmitglieder dürfen seit 1279 nicht in Rüstung im Parlament erscheinen.

Die wohl bekannteste Pyramide Ägyptens hat ein geschätztes Gesamtgewicht von 6,25 Millionen Tonnen. Das entspricht etwas mehr als 208000 Sattelzügen mit 30t Nutzlast. In einer reihe aufgestellt entspricht das wiederum einer Länge von rund 3500km!

Natriumtetraborat oder besser bekannt als Borax darf als Lebensmittelzusatzstoff nur zur Konservierung von echtem Kaviar eingesetzt werden. Borax kann durch Anreicherung im Fettgewebe zu Intoxikationen führen.

Wussten Sie eigentlich, das es im Weißen Haus 13.092 Messer, Gabeln und Löffel gibt!

Zwei Drittel aller Hühnereier verlassen das Huhn mit der Spitze voran, der Rest mit dem dicken Ende.