Kategorie: Chemie

Wissenssammlung Chemie, Tabellen, E-Nummern und weitere nützliche Informationen

Asparaginsäure

Übersicht über NMR-Daten [1] zum Asparaginsäure: Atom Atomtyp Chemische Verschiebung [ppm]1 Random Coil chem. Verschiebung 3 Random Coil chem. Verschiebung 4 Mittelwert Standardabweichung Datenbasis2 H H 8.304  0.60  47956  8.34  8.31 Hα H 4.589  0.33  36349  4.64  4.90 Hβ2 H 2.721  0.561  34073  2.72  2.72 Hβ3 H 2.67  0.568  32689  2.65  2.57 Hδ H 5.308 …

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Arginin

Übersicht über NMR-Daten [1] zum Arginin: Atom Atomtyp Chemische Verschiebung [ppm]1 Random Coil chem. Verschiebung 3 Random Coil chem. Verschiebung 4 Mittelwert Standard- abweichung Datenbasis2 H H 8.24 0.627 40130  8.23  8.20 Hα H 4.293 0.476 31190  4.34  4.65 Hβ2 H 1.789 0.323 28470  1.86  1.81 Hβ3 H 1.756 0.336 26878  1.76  1.81 Hγ2 H …

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Alanin

Übersicht über NMR-Daten [1] zum Alanin: Atom Atomtyp Chemische Verschiebung [ppm]1 Random Coil chem. Verschiebung 3 Random Coil chem. Verschiebung 4 Mittelwert Standardabweichung Datenbasis2 H H 8.193 0.658 60330 8.24 8.19 Hα H 4.25 0.448 45753 4.32 4.62 Hβ H 1.352 0.285 43360 1.39 1.35 C C 177.73 3.627 38367 177.8 175.9 Cα C 53.163 …

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Blue Bottle Reaktion

Ein sehr schöner Versuch ist die sogenannte Blue Bottle Reaction. Dazu füllt man in einen 1l- Kolben ca. 500ml Wasser und gibt 10g NaOH hinzu, dann werden 10g Glucose und ca. 1ml 1% Methylenblau- Lösung dazu gegeben. Nun wird der Kolben verschlossen und leicht geschwenkt, um die Stoffe zu lösen. Lässt man nun die Flasche …

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Metallischer Kohlenstoff?

Ein internationales Team theoretischer Chemiker hat in einer Studie eine hexagonale Form von Kohlenstoff gefunden, die bei Raumtemperatur und Normaldruck metallische Eigenschaften aufweist (Mitteilung der Virginia Commonwealth University – http://news.vcu.edu/article/Threedimensional_carbon_goes_metallic ). Derzeit versuchen die Wissenschaftler aus der theoretischen Struktur eine reale Modifikation des Kohlenstoffes zu erzeugen. Sollte die gelingen und sich die Eigenschaften bestätigen, gäbe es für …

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Jean Servais Stas

Der belgische Chemiker Jean Servais Stas (http://de.wikipedia.org/wiki/Jean_Servais_Stas) wies als Erster Nikotin als Gift bei einem Giftmord (Mord an Gustave Fougnies durch Hippolyte Visard de Bocarmé – http://www.dalquen.info/leute/mord.html) nach. Sein Werk „Gerichtsmedizinische Untersuchungen über das Nikotin“ gilt als eines der Frühwerke der modernen Toxikologie.

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