Dez. 18
E161g
Da sich der Stoff in der Retina ansammeln kann, gilt er als nicht unbendenklich!
In den USA wird er in sogenannten Bräunungspillen verwendet!!
Dez. 18
E161f
Auch über E161f, das Rhodoxanthin, gibt es nur relativ wenig Informationen, da auch dieser blau-schwarze Lebensmittelfarbstoff natürlichen Ursprungs (Eiben), nicht mehr gelistet ist.
Dez. 18
E161e
Dez. 18
E161d
Dez. 18
E161c
E161c oder Cryptoxantin ist derzeit nicht als Lebensmittelzusatzstoff gelistet. Dies liegt u.a. an der Nichtverfügbarkeit des Farbstoffes als kommerzielles Produkt.
Cryptoxantin ist ein Naturstoff, der in der Papaya, Orangenrinde oder auch dem Rinderblutserum vorkommt.
Daten über schädliche Nebenwirkungen sind dem Autor nicht bekannt.
Dez. 18