Unter der Bezeichnung E450 finden sich eine Vielzahl von Verbindungen (Dinatriumdiphosphat, Trinatriumdiphosphat, Tetranatriumdisphosphat, Dikaliumdiphosphat, Tetrakaliumdiphosphat, Dicalciumdiphosphat, Calciumdihydrogendiphosphat) die u.a. als Emulgaoren, Stabilisatoren und Antioxidationsmittel in der Lebensmittelindustrie Anwendung finden. Phosphor selber steht im Verdacht Hyperaktivität, …

Der auch in Kosmetika zur Anwendung kommende Farbstoff Schwarz 7984 ist ein Schwarzer Azofarbstoff . Er steht im Verdacht Allergien auszulösen. Sowohl in den USA als auch der EU wird er seit 1984 nicht mehr …

Eine Attosekunde ist ein Milliardstel von einem Milliardstel einer Sekunde.

Die Kaliumsalze sind Bestandteil des Citronensäurecyklus und damit wichtiger Bestandteil lebender Organismen. In der Lebensmittelbranche selber werden sie als Säureregulatoren, Säuerungsmittel und zur Unterstützung von Antioxidantien eingesetzt. Sie gelten als unbedenklich und dürfen ohne Höchstmengenbeschränkung …

In der katholischen Kirche gedenkt man des leiblichen Aufstiegs Christi in den Himmel am Donnerstag, dem Himmelfahrtstag. Christi Himmelfahrt wird traditionell immer auf den 40. Tag nach Ostern gelegt. Seit dem 19. Jahrhundert feiern sich …

Der königstreue Offizier Sir Arthur Aston wurde von Cromwells Soldaten mit seinem eigenen Holzbein zu Tode geprügelt.

Mit 35 Oscars ist Walt Disney der Spitzenreiter unter den Preisträgern.

Griechenland und Australien sind die beiden einzigen Länder die bei allen bisher ausgetragenen Olympischen Sommerspielen der Neuzeit teilgenommen

Auch wenn man ein Büro allein für sich hat, so ist man doch nie wirklich allein. zum Beispiel muß man sich den Schreibtisch mit 10 Millionen Bakterien teilen.

Achtung! Wer in England eine Briefmarke mit dem Bild der Queen kopfüber aufklebt, kann dafür juristisch bestraft werden.

Zu Beginn des ersten Weltkrieges gehörten der US-Luftwaffe 50 Mann an. 2006 gehörten der US- Air Force ca. 350000 Soldaten an.

Carbamid (E927b) besser bekannt als Harnstoff ist für die Lebensmittelbranche als Stabilisator ausschliesslich für Kaugummis ohne Zuckerzusatz zugelassen. Für Harnstoff sind keine R- und S- Sätze definiert, ebensowenig ein ADI.

Die Flügelspannweite einer Boeing 747 ist länger als der Erstflug der Gebrüder Wright.

Wussten Sie schon, das man am Toten Meer keinen Sonnenbrand bekommt? Das Tote Meer liegt nämlich einerseits 400m unter dem Meeresspiegel und hat andererseits eine so dicke Dunstschicht, das keine schädliche UV- Strahlung durch kommt.

Unglaublich: Statistisch gesehen leben Rechtshänder neun Jahre länger als Linkshänder. Ebenso erstaunlich ist die Tatsache, das sich Rechtshänder häufiger mit der linken Hand kratzen und umgekehrt.

In der Diskussion um die Schädlichkeit radioaktiver (oder besser ionisierender Strahlung trifft man immer wieder auf die Größe Sievert (Sv). Das Sievert ist die Maßeinheit gewichteter Strahlendosen, wie man bei Wikipedia nachlesen kann. Für die …

Libellen verbringen die ersten sechs Monate ihres Lebens im Wasser. Dann verlassen sie es, häuten sich und fangen an zu fliegen. Fällt nun eine Libelle wieder in das Wasser, dann ertrinkt sie jämmerlich.

Orcein ist eine aus Pflanzenextrakten gewonnene Mischung aus mindestens 14 verschiedenen Phenoxazinen. In Deutschland ist es jedoch nicht in der Liste der zugelassenen Lebensmittelzusatzstoffe gelistet.