E965

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Maltit (E965) ist ein Zuckeraustauschstoff der u.a. aus Mais- und Weizenstärke gewonnen wird. Maltit wird ohne den Einsatz von Insulin verstoffwechselt und ist daher für Diabetiker geeignet.
Ein ADI- Wert ist für Maltit nicht festgelegt, R- und S- Sätze sind ebenfalls nicht definiert.

Maltit

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