E954

E954 steht für Saccharin (Benzoesäuresulfimid) sowie Saccharin-Natrium, Saccharin-Calcium und Saccharin-Kalium. Diese Substanz sind hochwirksame Süßstoffe /450 – 500 fache Süßkraft bezogen auf Zucker) und finden als solche auch Anwendung in der Nahrungsmittelbranche.
Die täglich erlaubte Höchstdosis liegt bei 2,5mg/kg Körpergewicht.
R- und S Sätze (Sicherheitshinweise sind für die Substanzen nicht festgelegt.

Saccharin

Saccharin

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