Carbamid (E927b) besser bekannt als Harnstoff ist für die Lebensmittelbranche als Stabilisator ausschliesslich für Kaugummis ohne Zuckerzusatz zugelassen.
Für Harnstoff sind keine R- und S- Sätze definiert, ebensowenig ein ADI.
Harnstoff
Mrz 09
E927b
