E302

Calciumascorbat (E302) ist das Calciumsalz der Ascorbinsäure (E300) und wird häufig als Ersatz für Ascorbinsäure als Antioxidant eingesetzt.

Wie hilfreich war dieser Beitrag?

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Es tut uns leid, dass der Beitrag für dich nicht hilfreich war!

Lasse uns diesen Beitrag verbessern!

Kommentar verfassen