Schlagwort: Borsäure

E284

Borsäure

Borsäure darf als Konservierungsmittel nur bei echtem Kaviar eingesetzt werden. Sie kann sich im Fettgewebe anreichern und dort zu Intoxikationen führen (Merke: Zuviel echter Kaviar ist ungesund 🙂 nicht nur für das Portmonnaie).