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E633

Calciuminosinat

E633 ist die Zulassungsnummer für Calciuminosinat. Das Calciumsalz der Inosinsäure wird in der Lebensmittelbranche als Geschmacksverstärker eingesetzt. R- und S-Sätze sind für die Chemikalie nicht bekannt, ebensowenig ein ADI- Wert.