Kategorie: Beilagen

Kürbis-Gnocchi 0 (0)

     

Kürbis englisch 0 (0)

 

Süsser geschmorter Kürbis 0 (0)

   

Roggenbratlinge 0 (0)

Appenzeller Backkartoffeln 0 (0)

Carolina Sandwich-Salat 0 (0)

Allo Madarasi (Indische Currykartoffeln) 0 (0)

Iranische Linseneintopf – Adasi 0 (0)

Reis mit Linsen (Adas Polo) 0 (0)

Reis mit Berberitzen Zereshk Polo 0 (0)

Zutaten 300g Basmatireis 1/4 Tl Safranfäden Salz 3 El Butterschmalz 1 Handvoll Berberitzen Zubereitung Den Reis in kochendem Salzwasser in ca. 10 Minuten halbgar kochen. Dann durch ein Sieb abschütten und kalt abspülen. Die Safranfäden in ca. 5 EL warmem Wasser einweichen und mit dem Safranwasser einen Teil des Reis färben. Butterschmalz in den Topf …

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