Jan. 18 2024
KI generierte Beschreibung einer Spargelstange Beschreibung einer Spargelstange Form und Größe: Die Spargelstange ist lang und schlank, typischerweise zwischen 15 und 25 cm lang. Der Durchmesser variiert je nach Sorte und Güteklasse, liegt aber meist zwischen 1 und 2 cm. Das untere Ende, der Spargelkopf, ist fest geschlossen und je nach Sorte weiß, grün oder violett gefärbt. Das obere Ende, der …
Apr. 17 2020
400 g Spargel auf einem Stück Backpapier so platzieren, das daraus ein dicht verschlossenes Päckchen (Tacker, Büroklammern) gebastelt werden kann. Den Spargel mit Zitronensaft, braunen Zucker und weißen Pfeffer würzen und mit Butterflocken belegen. Päckchen verschließen und im vorgeheizten Ofen (120°C Umluft) etwa 30 Minuten garen.
Apr. 06 2019
Zutaten 1/2 Tasse Wasser 1/2 Tasse trockener Weißwein 2 Dutzend Spargelstangen, harte Enden abgeschnitten 2 Esslöffel Butter 1 Esslöffel ungebleichtes Mehl 1 Tasse Milch 2/3 Tasse fein geriebener scharfer Cheddar-Käse (je schärfer, desto besser) Kochspray (Trennspray) Salz und weißer Pfeffer nach Belieben 1 Tasse Schlagsahne oder Kondesmilch Zubereitung Wasser und Wein in einem kleinen Topf …
Apr. 05 2019
Zutaten 1,5 Pfund Spargel, geschnitten 5 Teelöffel Balsamico-Essig eine Prise brauner Zucker 1 Schalotte, fein gehackt 1/4 Tasse Olivenöl 1/2 Teelöffel Salz Prise gemahlener schwarzer Pfeffer 1/4 Tasse gehackte frische Basilikumblätter Zubereitung Spargel in eine große Pfanne mit etwas kochenden Salzwasser geben. Zugedeckt garen bis sie zart und knusprig sind (ca. 5 Minuten). Abtropfen lassen …
Apr. 04 2019
Zutaten 1 Pfund frische Spargelstangen 1 Paket Fettucine (ca. 350g) 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt 2 bis 3 Knoblauchzehen, gehackt 1/2 Tasse Butter oder Margarine, geschmolzen 1/2 Pfund geschnittene frische Champignons 1 mittlere Karotte, geschabt und geschnitten 3/4 Tasse Sahne 1/2 Tasse Hühnerbrühe 2 Teelöffel getrocknetes Basilikum 1/2 Tasse gehackter roter Pfeffer 1 Tasse frischer Parmesankäse, …
März 31 2019
Zutaten 1 Pfund Spargel 2 Teelöffel Olivenöl je 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer 2 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse Zubereitung Spargel einschichtig auf dem Backblech anrichten, mit Öl beträufeln und wenden. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Im 250°C heissen Ofen 8 Minuten lang backen. Auf eine flache Servierplatte geben und mit Parmesan bestreuen.
März 30 2019
Zutaten 8 Eier Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Belieben 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver 1/2 Teelöffel Zwiebelpulver 100 g gehackter Kochschinken 8 Spargelspitzen, gekocht und gehackt 1 Tasse (250 ml) gekochte Erbsen 4 Esslöffel (60 ml) Tomatensauce 16 kleine Garnelen, gekocht und geschält Zubereitung 4 kleine, individuelle Backformen oder Auflaufförmchen mit Butter einfetten oder Olivenöl. …
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