Schlagwort: Pute

Putenschnitzel mit Bananen und Blumenkohl 0 (0)

Amerikanischer Auflauf 0 (0)

Khoreschte Havij-o Alu 0 (0)

Zutaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe Putenfleisch 1/2 Tasse Öl Pfeffer & Salz Zimt 500g Geraspelte Möhren 1/2 Tasse Zitronensaft 2 Tassen Alu Bokharai – getrocknete Mirabellen Zubereitung Zwiebeln schälen und klein hacken, den Knoblauch pressen. Alles in Öl anbraten. Das Fleisch in Würfel schneiden, dazugeben und kurz mitbraten. Mit ca. 1 ½ Tassen Wasser ablöschen. …

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Putengeschnetzeltes mit Spinat im Wok 0 (0)

Zutaten 4 EL geschälte Sesamsamen 500 g Blattspinat 500 g Putenschnitzel 1 TL Speisestärke 4 EL Sesam oder Olivenöl Salz 2 Knoblauchzehen schwarzer Pfeffer frisch gemahlen Currypulver Zubereitung 1. Den Wok erhitzen und die Sesamsamen darin unter Rühren goldbraun rösten, dann herausnehmen und beiseite stellen. 2. Den Spinat verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Die …

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Putenfleisch in Tomaten-Kokos-Sauce 0 (0)

Zutaten 800 g Putenbrustfilet 3 Zwiebeln a 50 g 2 Knoblauchzehen 20 g Frischer Ingwer 4 EL Öl 1 TL Koriander gemahlen 1 TL Kurkuma 1 TL Chilipulver 500 ml passierte Tomaten 200 g Creamed coconut Fertigprodukt oder 125 g Kokosraspel Zucker Salz Kokosraspeln Minzeblätter Gemüsereis Zubereitung Putenfleisch waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Zwiebeln …

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Toskanischer Fleischtopf 0 (0)

Zutaten 2 Kaninchenkeulen 2 Hendlhaxn 250 g Lammfleisch 250 g Putenfleisch 250 g Schweinefleisch 1 Zwiebel 1 Selleriestange 1 Bund Petersilie 1 Getrocknete Chilischote 125 ml Weißwein 500 g Tomaten 500 g Altbackenes Brot Ölivenöl, Zitronenschale Salz, Pfeffer aus der Mühle Zubereitung Zwiebel, Sellerie und Zitronenschale klein schneiden. Die Chilischote zerbröseln. Die Petersilienblättchen fein hacken. …

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Putenpfanne all`italiana 0 (0)

Zutaten 2 Knoblauchzehen 2 Töpfchen Basilikum 200 g Tomaten (Dose) 1 Zitrone; abgeriebene Schale 500 g Putenbrust 1 Rote Paprikaschote 1 Gelbe Paprikaschote 1 Grüne Paprikaschote 250 g Bleichsellerie 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer 1/2 l Hühnerbrühe (instant) 2 EL Heller Saucenbinder Zubereitung Für das Pesto Knoblauch fein hacken. Basilikum in feine Streifen schneiden. Stückige …

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Putengeschnetzeltes mit Spinat 0 (0)

Zutaten 4 EL Geschälte Sesamsamen 500 g Blattspinat 500 g Putenschnitzel 1 TL Speisestärke 4 EL Sesam- oder Olivenöl Salz 2 Knoblauchzehen 1/8 l Hühnerbrühe Schwarzer Pfeffer Currypulver Zubereitung Den Wok erhitzen, die Sesamsamen darin unter Rühren goldbraun rösten, herausnehmen, beiseitestellen. Den Spinat verlesen, gründlich waschen, abtropfen lassen. Die harten Stiele abschneiden. Die Putenschnitzel mit …

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Putengeschnetzeltes mit Avocados 0 (0)

Zutaten 1 kleine Dose Mandarinen 2 Avocados 4 Lauchzwiebeln 8 Kirschtomaten 4 EL Walnußöl 2 EL Zitronensaft Salz Pfeffer 400 g Putenbrust 2 EL Öl 700 g Uncle Ben`s Fix für Fleischpfanne Mexikanische Art 4 Taco-Schalen Zubereitung Mandarinen abtropfen lassen, den Saft auffangen. Avocados halbieren und aushöhlen. Das Fruchtfleisch in Stücke schneiden. Die Lauchzwiebeln putzen …

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Broccoli-Möhren-Pfanne 0 (0)

Zutaten 600 g Broccoli Salz 375 g Möhren 30 g Ingwer, frisch 2 Rote Chilischoten, ersatzweise Paprika 500 g Putenschnitzel 3 EL Öl Pfeffer 75 ml Gemüsebrühe, Instant 200 ml Chinesische Chili-Sauce (süss-pikant) 2 EL Sojasauce 1 Prise Sambal Oelek 50 g Kokos-Chips(Asien-Laden) Zubereitung Broccoli putzen, waschen, in Röschen teilen und in Salzwasser 5 Minuten …

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