Steffen Thomas

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Beiträge des Autors

Mai 13 2024

Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen 0 (0)

Mai 13 2024

Basilikumomeletts mit Spargel 0 (0)

Mai 13 2024

Spargelrisotto mit frittierten Knoblauchscheiben 0 (0)

 

März 20 2024

Cremesuppe (allgemein) 0 (0)

Können KI’s Rezepte erstellen? KI’s oder besser gesagt Large Language Modelle basieren ja auf statistischen Auswertungen der Form „Was folgt auf welches Wort“. Ob sie daher passende Rezepte erstellen können ist durchaus denkbar. Also stellrte ich Gemini die Frage:  Wie kocht man eine Cremesuppe? Und natürlich gab mir Gemini eine Antwort, die ich hier wiedergeben …

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März 19 2024

Spargelgratin mit „Unkraut“ 0 (0)

   

März 13 2024

Spargelsülze mit Schnittlauch 0 (0)

Was ist eine Sülze? (Gemini AI) Sülze (auch Sulz genannt) ist ein kaltes Gericht, das aus verschiedenen Zutaten in einer gelierten Form besteht. Die Hauptbestandteile sind: Fleisch: Traditionell wird Schweinefleisch verwendet, aber auch andere Fleischsorten wie Rind, Kalb oder Geflügel können verwendet werden. Gemüse: Häufig werden Karotten, Erbsen, Zwiebeln und/oder Paprika hinzugefügt. Gelee: Das Gelee wird meist aus …

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März 13 2024

Hongkong-Fisch mit Lauch 0 (0)

 

März 05 2024

Spargelsalat 0 (0)

März 04 2024

Bärlauchcremesuppe mit Lachs und grünem Spargel 0 (0)

Grüner Spargel: Saison, Nährstoffe und Zubereitung Saison: Hauptsaison: April bis Juni Verfügbarkeit: ganzjährig, aber Importware außerhalb der Saison Nährstoffe: Kalorienarm: 18 kcal pro 100 Gramm Reich an Vitamin C, Folsäure und Kalium Enthält Ballaststoffe und hochwertiges Eiweiß Zubereitung: Spargel waschen und holzige Enden abschneiden Schälen ist meist nicht notwendig Verschiedene Zubereitungsarten: kochen, braten, grillen, dämpfen …

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Feb. 29 2024

Grüner Spargel mit Seezungenfilet 0 (0)

Was ist eine Seezunge? (claude.ai) Eine Seezunge ist ein flacher, ovaler Meeresfisch, der zur Familie der Zungenfische (Soleidae) gehört. Einige wichtige Fakten zur Seezunge: – Erscheinungsbild: Seezungen haben einen asymmetrischen, seitlich abgeflachten Körper. Beide Augen befinden sich auf der gleichenKörperseite, was charakteristisch für Plattfische ist. – Lebensraum: Sie leben am Meeresgrund in Küstennähe, eingegraben im …

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