Tag: Ingwer

Ingwertee

Rezept drucken Adrak Chai – Ingwertee Gericht: TeeKeyword: Ingwer Zutaten1150 ml Wasser3 Essl. Fein geriebener frischer Ingwer4 Essl. Zucker 3 Essl. Honig (alternativ zum Zucker)1 Prise Pfeffer3 Essl. Zitronen- oder Orangensaft AnleitungenDas Wasser und den Ingwer in einem unbedeckten Topf etwa 10 Minuten kochen lassen. Nun den Zucker bzw. Honig hineinrühren, bis er sich aufgelöst …

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Feigen-Muffins

Zutaten Nasser Mix 1/2 Tasse Öl 1/2 Tasse Zucker 2 Eier 1/2 Tasse Milch 1/2 Orange (Saft)* 2 TL Orangenschale 1 Tasse gehackte getrocknete Feigen Dry Mix 2,5 Tassen Mehl 1/4 TL Backpulver Ofen auf 200°C vorheizen, Muffinformen gut fetten. Alle Bestandteile des nassen Mix gut vermischen und die Feigen zugeben. Trocknen Mix vorsichtig unter …

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Ingwerlikör

Zutaten: 100 g frischen Ingwer; geschält und klein geschnitten 1 Stück Zitronenschale 1/3 l Wasser 1 Zitrone -Saft 150 g Zucker 250 ml Wodka Zubereitung: Ingwer mit einem Stück Zitronenschale in Wasser etwa zehn Minuten leicht kochen. Den Zitronensaft und Zucker dazugeben und weiterkochen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Durch ein feines Sieb …

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