Category: alkoholische Getränke

Party

White Snow

Zutaten 2 cl Galliano 1 cl Crème de Cacao (weiß) 2 cl Maracujasaft 2 cl Sahne Eiswürfel Karambolen Zimt Zubereitung Die Zutaten zusammen mit einigen Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch das Barsieb in eine Cocktailschale abseihen.

White Lady

Zutaten 1/4 Gin 1/4 Cointreau oder Curaçao 1 Tl Zitronensaft Zubereitung Zutaten im Shaker kurz durchschütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

Whisky Sour

Zutaten 5 cl Scotch Whisky 3 cl Zitronensaft 2 cl Zuckersirup Eiswürfel Zubereitung Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten darüber geben und kräftig schütteln. In ein Kelchglas füllen. Sours kann und sollte man auch mit anderen Spirituosen versuchen. Wodka, Gin, Brandy, Tequila oder Rum sind ebenso gut geeignet.

Whiskey Fix

Zutaten 1/3 Zitronensaft 1-2 Bl Puderzucker 2/3 Scotch oder anderen Whisky 1 Bl Limejuice Crushed Ice Zubereitung Zitronensaft mit Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat, Whisky und Limejuice zugeben und in einen bis zur Hälfte mit geschabtem Eis gefüllten Tumbler abseihen. Eine Scheibe Zitrone auflegen. Es ist auch möglich, an Stelle von Zucker Blütenhonig …

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Wecker

Zutaten 4 cl Kahlùa Kaffee-Liqueur Eisgekühlte Cola Crushed Ice Zubereitung Das Longdrinkglas zu 1>/4 mit Crushed Ice füllen, Likör darüber geben und mit Cola auffüllen.

Waldbeer-Bowle

Zutaten 350 g Walderdbeeren 1 Ananas 2 Flaschen Weißwein 2 Flaschen Sekt Zubereitung Die Waldbeeren waschen, die Ananas schälen und in kleine Stücke schneiden. Die Früchte mit dem Wein begießen, umrühren und 3 Stunden kalt stellen. Anschließend den Sekt hinzugeben.

Volcano

Zutaten 3 cl Himbeergeist 2 cl Curaçao Blue Sekt Zubereitung Himbeergeist und Curaçao Blue in eine Schale geben und unter leichtem Rühren anzuenden. Das Öl einer Orangenschale abspritzen und dazugeben. Zum Schluß kommt der Sekt dazu.

Victoria

Zutaten 3 cl Amaretto 1,5 cl Campari 1,5 cl Wodka Zubereitung Alle Zutaten im Shaker mit viel Eis mischen und in das mit Eis vorbereitete Glas seihen.

Vampire’s Delight

Zutaten 3 cl Wodka 2 cl Curaçao Orange 6 cl Orangensaft 1 cl Mandelsirup 8 cl Bitter Lemon Eiswürfel Ananas Zubereitung Alle flüssigen Zutaten außer Bitter Lemon mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Bitter Lemon auffüllen und gründlich umrühren.

Tropic Campari

Zutaten 2 cl Campari 2 cl Gin 4 cl Orangensaft 2 cl Grand Marnier Schweppes oder Bitter Orange Eis Eiswürfel Zubereitung Alle Zutaten (außer Bitter Orange) mit Eis im Shaker kräftig schütteln. Eiswürfel in das Glas geben, den Inhalt des Shakers in das Glas abseihen und mit Bitter Orange aufgießen. Mit Früchten und Minzeblättchen garnieren.