Whisky Sour

Zutaten
5 cl Scotch Whisky
3 cl Zitronensaft
2 cl Zuckersirup
Eiswürfel

Zubereitung
Shaker zur Hälfte mit Eiswürfeln füllen. Alle Zutaten darüber geben und kräftig schütteln. In ein Kelchglas füllen.

Sours kann und sollte man auch mit anderen Spirituosen versuchen. Wodka, Gin, Brandy, Tequila oder Rum sind ebenso gut geeignet.

Whiskey Fix

Zutaten
1/3 Zitronensaft
1-2 Bl Puderzucker
2/3 Scotch oder anderen Whisky
1 Bl Limejuice
Crushed Ice

Zubereitung
Zitronensaft mit Zucker verrühren, bis er sich aufgelöst hat, Whisky und Limejuice zugeben und in einen bis zur Hälfte mit geschabtem Eis gefüllten Tumbler abseihen. Eine Scheibe Zitrone auflegen.

Es ist auch möglich, an Stelle von Zucker Blütenhonig verschiedener Geschmacksrichtungen zu verwenden oder den Zitronensaft mit einem anderen Fruchtsirup zu süßen. Wahlweise können dann die verschiedenen harten Getränke aufgegossen werden.

Vampire’s Delight

Zutaten
3 cl Wodka
2 cl Curaçao Orange
6 cl Orangensaft
1 cl Mandelsirup
8 cl Bitter Lemon
Eiswürfel
Ananas

Zubereitung
Alle flüssigen Zutaten außer Bitter Lemon mit einigen Eiswürfeln in den Shaker geben, kräftig schütteln und durch das Barsieb in ein Longdrinkglas abseihen. Je nach Geschmack mit Bitter Lemon auffüllen und gründlich umrühren.

Tropic Campari

Zutaten
2 cl Campari
2 cl Gin
4 cl Orangensaft
2 cl Grand Marnier
Schweppes oder Bitter Orange
Eis
Eiswürfel

Zubereitung
Alle Zutaten (außer Bitter Orange) mit Eis im Shaker kräftig schütteln. Eiswürfel in das Glas geben, den Inhalt des Shakers in das Glas abseihen und mit Bitter Orange aufgießen. Mit Früchten und Minzeblättchen garnieren.