Schlagwort: Karotte

Okt 10

Möhrenaufstrich 0 (0)

Jun 29

Andalusischer Möhrensalat – ensalada de zamahorias 0 (0)

Feb 03

Kohlrabi-Karotten-Apfelsalat 0 (0)

Zutaten 2 Kohlrabi 200 g Karotten 3 Äpfel 1 Bund Radieschen 2 EL Zitronensaft 100 g Walnüsse 1 Eichblattsalat 2 Hähnchenbrüste (á 150 g) 2 EL Butterschmalz 3 EL Weißweinessig 3 EL Rapsöl 4 EL Orangensaft 1 Bund Schnittlauch 1 Bund Petersilie Salz und Pfeffer Zubereitung Kohlrabi und Karotten waschen, schälen und mit dem Gemüsehobel …

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Okt 21

Karottencremesuppe 0 (0)

Zutaten 500 g Karotten 1/2 l Fleischbrühe, klar 250 ml Milch, fettarm 1 Becher Sahne-Dickmilch Cayennepfeffer Jodsalz 1 Bund Petersilie, gehackt Zubereitung Karotten waschen, abbürsten und in dicke Scheiben schneiden. In der Brühe sehr weich kochen, dann durchpassieren. Jetzt die Milch dazugeben und das Ganze aufkochen. Sahne-Dickmilch glatt rühren, die Hälfte unter die Suppe ziehen …

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