Rezept drucken Apfelsenf Gericht: BBQKeyword: Apfel, Senf Zutaten250 Gramm gelbe Senfkörner70 Gramm schwarze Pfefferkörner1 Teel. weisse Pfefferkörner250 ml Apfelwein250 ml Apfelessig1 klein. Apfel130 Gramm brauner Zucker1 Essl. Salz AnleitungenSenfkörner im Mörser zerkleinern, oder im Blitzhacker zerhacken, Pfeffer mahlen und alles vermischen. Je 125 ml Apfelwein und Apfelessig zur Mischung zufügen, 4 Stunden quellen lassen. Apfel …
Tag: Apfel
Aug 11
Apfelschaum auf Fruchtpüree
Rezept drucken Apfelschaum auf Fruchtpüree Gericht: DesertKeyword: Apfel Kalorien: 160kcal EquipmentTopfPfanne Zutaten4 mittlere Äpfel2 Essl. Zitronensaft1 Eiweiß1 Packung Vanillinzucker4 Essl. Haferflocken (z. b. köllns echt kernige)2 Teel. Honig2 Essl. Apfelsaft AnleitungenDie Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Früchte in spalten schneiden. mit Zitronensaft und 2 Esslöffel Wasser in einem Topf kurz aufkochen lassen und …
Aug 03
Apfelsaftkuchen
Rezept drucken Apfelsaftkuchen Gericht: GebäckKeyword: Apfel, Kuchen ZutatenTeig:125 Gramm Butter80 Gramm Zucker200 Gramm Mehl1 Ei1 Prise Salz1/2 Teel. Backpulver1 Packung VanillezuckerBelag:1/2 Liter Apfelsaft100 Gramm Zucker2 Packung Vanillepuddingpulver5 große Äpfel AnleitungenAus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig herstellen. Aus Apfelsaft, Zucker und Puddingpulver einen Vanillepudding kochen. Die Äpfel unter den Pudding heben. Den Teig in …
Aug 02
Apfel-Quark-Kuchen
Rezept drucken Apfel-Quark-Kuchen Gericht: GebäckKeyword: Apfel, Kuchen Zutaten375 Gramm Mehl175 Gramm Butter oder Margarine125 Gramm Zucker2,5 Kilo Saftige Äpfel4 Eier150 Gramm Zucker500 Gramm Sahnequark2 Packung Vanille-Puddingpulver1 Teel. Zimt AnleitungenMehl, Fettstückchen und Zucker mit einer Gabel zu Streuseln verarbeiten. 2/3 Tasse kaltes Wasser mit gekühlten Händen rasch unterkneten. Teig in Alufolie wickeln und 30 Minuten in …
Aug 01
Apfel-Papaya-Dipp
Rezept drucken Apfel-Papaya-Dipp Gericht: DippKeyword: Apfel, Papaya Zutaten1 Papaya1 Apfel1 Zwiebel3 Essl. Kräuteressig30 Gramm Zucker1 Becher Crème fraîche ClassicSalz AnleitungenPapaya halbieren, entkernen und schälen. Apfel waschen, vierteln und entkernen. Zwiebel abziehen und alle 3 Zutaten fein würfeln. Kräuteressig mit Zucker kurz erhitzen, bis der Zucker gelöst ist und abkühlen lassen. Crème fraîche und die Zwiebel-Früchte-Würfel …
Jul 31
Apfel-Muffins mit Zimt
Rezept drucken Apfel-Muffins mit Zimt Gericht: GebäckKeyword: Apfel, Muffin EquipmentMuffinblechApfelausstecher Zutaten150 Gramm Zerlassene Butter80 Gramm Braunen Zucker1 Teel. Gemahlenen Zimt2 Eier100 Gramm Joghurt100 Gramm Speisestärke100 Gramm Mehl1 Teel. Backpulver2 Äpfel4 Essl. Preiselbeeren AnleitungenDie Butter mit Zucker, Zimt, Eiern und Joghurt verrühren. Speisestärke, Mehl und Backpulver mischen und unter die Butter-Ei- Masse heben. Den Apfel schälen, …
Jul 30
Apfelmuffins mit Rumrosinen 2
Rezept drucken Apfelmuffins mit Rumrosinen 2 Zubereitungszeit25 Min. EquipmentMuffinblech Zutaten200 Gramm Dinkel fein gemahlen100 Gramm Haselnüsse fein gerieben100 Gramm Vollrohrzucker1 1/2 Teel. Backpulver1/2 Teel. Natron1/2 Teel. Zimt1/2 Teel. Kardamom200 ml Milch1 Ei60 ml Haselnußöl3 Essl. In Rum eingelegte Rosinen1 Apfel grob geriebenButter für die Form AnleitungenDas Muffinblech mit Butter leicht fetten. Alle trockenen Zutaten vermischen. …
Jul 29
Apfelmuffins mit Rumrosinen
Rezept drucken Apfelmuffins mit Rumrosinen Gericht: GebäckKeyword: Apfel, Muffin EquipmentMuffinblech ZutatenTrockene Zutaten :200 Gramm Dinkel fein gemahlen100 Gramm Haselnüsse fein gerieben100 Gramm Vollrohrzucker1 1/2 Teel. Backpulver1/2 Teel. Natron1/2 Teel. Zimt1/2 Teel. KardamomFeuchte Zutaten :200 ml Milch1 Ei60 ml Haselnußöl3 Essl. In Rum eingelegte Rosinen1 Kilo Apfel grob geriebenButter für die Form AnleitungenDas Muffinblech mit Butter …
Jul 28
Apfel-Muffins mit Haferflocken-Streuseln
Rezept drucken Apfel-Muffins mit Haferflocken-Streuseln Zubereitungszeit25 Min. Gericht: GebäckKeyword: Apfel, Muffin EquipmentMuffinblech ZutatenStreusel:2 Essl. Butter80 Gramm Haferflocken80 Gramm Braunen Zucker30 Gramm Mehl1/2 Teel. ZimtMuffinteig:1 Apfel200 Gramm Mehl70 Gramm Zucker1/4 Teel. Salz1 Essl. Backpulver200 ml Apfelsaft4 Essl. Pflanzenöl1 großes Ei50 Gehackte Walnüsse AnleitungenFür die Streusel die Butter zerlassen. Zucker, Haferflocken, Mehl und gemahlenen Zimt daruntermischen. Den …
Jul 27
Apfel-Muffins (einfach)
Rezept drucken Apfel-Muffins (einfach) Gericht: GebäckKeyword: Apfel, Muffin EquipmentMuffin-Form Zutaten200 Gramm Vollkorn- Haferflocken150 Gramm Weizenvollkornmehl100 Gramm brauner Zucker1 Essl. Backpulver1 Teel. Abgeriebene Zitronenschale1 Teel. Zimtpulver2 mittlere Äpfel1 Ei2 Essl. Öl200 ml Apfelsaft AnleitungenEine Muffin-Form mit Papierförmchen auslegen. Die trockenen Zutaten gründlich miteinander vermengen. Die Äpfel waschen, vierteln und entkernen. Mit der Schale fein stifteln. Unter …