Schlagwort: Torte
Jun 26
Schwarz-weiße Käsetorte
Zutaten Für den Boden: 70g Butter 150g Butterkekse 50g Gemahlene Mandeln Für die Füllung: 100g Zartbitter-Schokolade 600g Frischkäse 200g Zucker 1 Packung Vanille-Zucker 4 Eier 30g Mehl 30g Kakao
Sep 28
Kürbis-Apfel-Torte
Zutaten Zutaten für den Teig: 115 ml Buttermilch 200 g Geraspelter Hokkaido-Kürbis 1 großer geraspelter Apfel 2 Tl frisch gemahlene Vanille-Schote 170 g Weiche Butter 200 g Brauner Zucker 200 g Weißer Zucker 3 Eier 1 Eigelb 180 g Mehl 75 g Kakao 2 Tl Backpulver 1 Tl Backnatron 1/2 Tl Salz Zutaten für die Füllung: …
Aug 28
Schwarzwälder Heidelbeertorte
Zutaten 80 g Butter 40 g Zucker 1 Prise Salz 1 Eigelb 160 g Mehl Füllung 500 g Heidelbeeren 20 ml Orangenlikör 8 Blätter Weiße Gelatine 1/2 l Sahne 50 g Zucker 1 Packung Weißer Tortenguss 100 g Geröstete Mandelblättchen Zubereitung Die erstgenannten Zutaten zu einem Knetteig verarbeiten und 30 Minuten kalt stellen. Anschließend den …
Apr 01
Prinz-Eugen-Torte
Zutaten Teig: 7 Eier 210 g Zucker 100 g Butter 180 g gute Halbbitter-Schokolade 210 g gemahlene Haselnüsse 1,5 EL Kakao (ohne Zucker) 5 EL Mehl 1,5 TL Backpulver Füllung: 3 Becher Sahne 1 Beutel Vanillinzucker 1 Beutel Sahnesteif 1 Tafel gute Halbbitter-Schokolade (1/2 für die Füllung, 1/2 für die Streusel) Zubereitung Eier trennen. Eigelb, …