Möhrenaufstrich
Zutaten
- 100 Gramm Möhren
- 2 Essl. Sonnenblumenkerne
- 1 Essl. Crème fraîche
- 1 Teel. Honig
Anleitungen
- Möhren putzen und in Salzwasser "al dente" kochen. - Möhren, Sonnenblumenkerne und Crème fraîche in einen Mixer geben und zu einer cremigen Masse verarbeiten. - Den Aufstrich - falls die Möhren nicht genug Süße enthalten - mit dem Honig abschmecken.
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