Schlagwort: Knoblauch

Knoblauchbrot 0 (0)

Knoblauch gebacken 0 (0)

Mus aus Knoblauch 0 (0)

Gegrillter Spargel mit geröstetem Knoblauchtoast und Balsamico-Vinaigrette 0 (0)

Gegrillter Spargel und Knoblauchbrot mit viel Knoblauch.

Suanmiao 0 (0)

In der chinesischen Küche der Oberirdische Teil von Knoblauch. Er wird als Gemüse gegessen.

42 Zehen Huhn 0 (0)

Zutaten 1 Brathähnchen 2 EL Olivenöl 30 g Butter 20 g Mehl 4 EL Hühnerbrühe 42 Knoblauchzehen Schnittlauch Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Das Hähnchen in mundgerechte Stücke zerteilen, die Stücke salzen und pfeffern, in Öl und Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen. Das Mehl in das Bratenfett rühren, Brühe und die geschälten ganzen Knoblauchzehen …

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Knoblauchsuppe (Böhmischer Art) 0 (0)

Zutaten 1 EL Öl 1 Scheibe Weißbrot 2 EL Mandelstifte 3-4 Knoblauchzehen 1/2 l Brühe (Rinderbrühe, Hühnerbrühe, o.ä.) 2 EL Weißwein Schnittlauch Zubereitung Das Öl im Topf erwärmen. Weißbrot würfeln, goldbraun anrösten. Mandeln zufügen. Knoblauchzehen durchpressen, ebenfalls in den Topf geben. Heiße Brühe und Weißwein dazugeben, mit Feingeschnittenem Schnittlauch bestreuen, schnell servieren.

Provenzalische Lammkeule 0 (0)

Zutaten 10 kg Lammkeule 8 Knoblauchknollen 4 EL Kräuter der Provence 2 Bund Thymian 8 Zweige Rosmarin 8 Bund Suppengrün 4 Flaschen Rotwein; (7/10) 4 kg Fleischtomaten Salz Pfeffer a.d.M. Weissbrotscheiben Zubereitung Die Knoblauchknollen (es sind wirklich Knollen und nicht Zehen gemeint) kurz mit kochendem Wasser überbrühen. Die Lammkeule mit Salz, Pfeffer und den Kräutern …

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