Schlagwort: Muffin
Aug 18
Bananen-Schoko-Muffins
Zutaten 90 g Vollkornmehl 100 g Mehl (Type 405) 2 TL Backpulver 1/2 TL Natron 75 g Schokotröpfchen oder Schokoflocken 2 Eier 120 g brauner Zucker 80 ml Pflanzenöl 4 mittelgroße, reife Bananen (375 g) Verzierung 200 g Kuvertüre Zuckerblümchen oder -herzen Zubereitung Den Backofen auf 180 Grad C vorheizen. Die Vertiefungen eines Muffinblechs gut …
Aug 01
Bier-Muffins
Zutaten 3 Tassen Mehl 5 TL Backpulver 1/2 TL Salz 3 EL Zucker 1 Flasche Bier Zubereitung Ofen vorheizen auf 190°C, die Muffinförmchen vorbereitenn. Die trockenen Zutaten in eine Schüssel geben und Bier drüber gießen, unter Rühren zu vermischen. Teig in die Muffinform füllen und eine Butterflocke oben drauf legen. Backen Sie die Muffins für …
Aug 01
Lemon-Chesse – Rosinen Muffins
Zutaten 2/3 Tasse Milch Saft & abgeriebene Schale von 1 Zitrone 2 Eier 1/4 Tasse weißer Zucker 1/4 Tasse brauner Zucker 1/4 Tasse Lemon-Cheese 1/2 Tasse Rosinen 2 Tassen Mehl 1 Tasse Kokosflocken 1 TL Backpulver Zubereitung Ofen auf 190°C vorheizen und Muffinformen vorbereiten. Alle Zutaten außer dem Mehl und dem Backpulver vermischen. Mehl und …
Aug 01
Käse-Fondue Muffins
Zutaten 1 Ei 1 Tasse Milch 3 Esslöffel geschmolzene Margarine 3 EL Kirschwasser 1 Tasse geriebener Käse Gruyère (schweizer Hartkäse) 1 Knoblauchzehe zerdrückt 1/2 TL Muskat 3 TL Backpulver 2 Tassen Mehl Zubereitung Ofen auf 190°C vorheizen. Muffinformen vorbereiten. Geben Sie die ersten 4 Zutaten in eine Schüssel und mischen diese gut. Die restlichen Zutaten …