Tag: Sauce

Ackerman’s Chopped Beef Sandwich Marinating Sauce

Rezept drucken Ackerman’s Chopped Beef Sandwich Marinating Sauce Gericht: BBQ, GrllsauceKeyword: BBQ, Grill-Sauce Zutaten1/4 Tasse Cattleman’s-Original kein Rauch1/2 Tasse Apfelessig1/4 Tasse Französischer Senf1,5 Tassen Rohzucker2 Esslöffel Knoblauchöl1 Prise Salz1 Prise gemahlener Pfeffer AnleitungenAlle Zutaten gut mischen, fertig ist die Soße. Cattleman’s-Original ist eine Basis BBQ- Sauce, die durch die Zutaten verfeinert wird. Man kann dies sicher …

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A-2 Steak Sauce

Rezept drucken A-2 Steak-Sauce Gericht: BBQ, GrllsauceLand & Region: USAKeyword: BBQ, Grill-Sauce Zutaten1/2 Tasse dunkle Melasse2 Frühlingszwiebeln gehackt3 Esslöffel grobes Salz3 Esslöffel Senfmehl1 Teelöffel Paprika1/4 Teelöffel Cayenne1/2 Teelöffel Knoblauchpulver6 Esslöffel Tamarindenextrakt1 Esslöffel Küchenstrauß1 Teelöffel Pfeffer schwarz1/2 Teelöffel Bockshornklee1/2 Teelöffel Ingwer1/2 Teelöffel Zimt1 Teelöffel Nelken gemahlen1/2 Teelöffel Kardamomsamen1/4 Teelöffel Tabasco-Sauce180 ml Rheinwein60 ml Rotwein480 ml Essig, …

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Traditionelle amerikanische BBQ Sauce

Rezept drucken Traditionelle amerikanische Basis-Grillsauce Gericht: BBQ, GrllsauceKeyword: BBQ, Grill-Sauce Zutaten3 Esslöffel Pflanzenöl1 Zwiebel gehackt2 Knoblauchzehen gehackt1,25 Tasse Ketchup1/3 Tasse Apfelessig1/3 Tasse Worcestershire-Sauce1/3 Tasse brauner Zucker2 Teelöffel Chilipulver1/4 Teelöffel Cayennepfeffer AnleitungenDas Öl in einem mittelgroßen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch 10 Minuten lang sanft garen. Fügen Sie die Ketchup, Essig, Worcestershire, braunen …

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Super Grillsauce

Rezept drucken Super Grillsauce Gericht: BBQ, SauceKeyword: BBQ, Grill-Sauce Zutaten2 Tasse Ketchup3/4 Tasse Puderzucker1 Esslöffel Worcestershire-Sauce1/4 Teelöffel Tabasco-Sauce nach Geschmack6 Esslöffel Melasse1/4 Teelöffel Knoblauchsalz oder etwas mehr1/2 Teelöffel Flüssigrauch bis zu einem Teelöffel AnleitungenAlles in einer Pfanne vermischen und zum Kochen bringen, dann bei schwacher Hitze warm halten. Ideal über Rippchen, Hähnchen, Rind oder Schwein.

Maulwurfsauce

Rezept drucken Maulwurfssauce Gericht: GrllsauceKeyword: Grill-Sauce Zutaten2 Teelöffel Salz1/2 Teelöffel Pfeffer1 Tasse Wasser3 große getrocknete Chilischoten2 Zwiebeln gehackt2 Zehen Knoblauch gehackt2 Tassen Tomatensauce1/3 Tasse Zucker1 Teelöffel Zimt30 g Bitterschokolade AnleitungenZuerst Salz, Pfeffer, Wasser, Zwiebeln und getrocknete Chilischoten vermischen und 30 Minuten köcheln lassen. Die restlichen Zutaten zugeben und weiter rühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Zu …

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1948 Original Barbecue Soße

Rezept drucken 1948 Original Barbecue-Sauce Gericht: BBQ, GrllsauceKeyword: BBQ, Grill-Sauce Zutaten1 mittelgroße Zwiebel gehackt2 Zehen Knoblauch gehackt2 Esslöffel Butter geschmolzen1 ganze Tomate (Saft)500 g Tomatenmark1/2 Tasse Sellerie gehackt1/3 Tasse Essig1/4 Tasse grüner Pfeffer gehackt2 frische Sellerieblätter gehackt1 Lorbeerblatt3 Esslöffel Melasse1 1/2 Teelöffel Salz2 Teelöffel Senfmehl2 Teelöffel Tabasco-Sauce nach Belieben1/2 Teelöffel Nelke gemahlen1/2 Teelöffel Piment gemahlen2 …

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Grillsauce- Stolz des Feldlagers

Rezept drucken Stolz des Feldlagers Gericht: BBQ, GrllsauceLand & Region: USAKeyword: BBQ, Grill-Sauce Zutaten2 Liter Wasser1,5 Tassen brauner Zucker1,5 Tassen Worcestershire1,5 Tassen gelber Senf900 ml Ketchup1/2 Tasse schwarzer Pfeffer1/2 Tasse rote Paprika3 Liter Rotweinessig1 Liter Weißwein1,5 Tasse Tassen Salz AnleitungenEinfach alle Zutaten in einem großen Topf gut vermischen und 30 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen …

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BBQ-Sauce zum Finger ablecken

Rezept drucken BBQ- Sauce zum Finger ablecken Gericht: BBQ, SauceKeyword: Grill-Sauce Portionen: 4 Zutaten2 Tassen Ketchup2 TL A-1 Steaksauce1 TL ganzer Selleriesamen1 TL Tabasco-Sauce2 EL Sojasauce2/3 Tasse dunkelbrauner Zucker2 Zitronen, entsaftet4 EL Meerrettich1/2 TL Knoblauchpulver1/2 TL Salbei1 TL Salz1 Tasse Bier2 kleine Zwiebeln, fein gehackt AnleitungenAlle Zutaten in einem Topf vermengen und die Mischung zum …

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Apfel-Curry-Sauce

Rezept drucken Apfel-Curry-Sauce Gericht: SauceKeyword: Sauce Zutaten1 feingehackte Frühlingszwiebel mit Grün1 EL Butter (gehäuft)4 mittelgroße Äpfel1/4 l Weißwein2 TL CurrySalzZucker2 EL geschlagene Sahne AnleitungenZwiebelwürfel in heißer Butter auf kleiner Hitze glasig dünsten. Die geschälten und entkernten Äpfel in feine Scheiben schneiden, zu den Zwiebeln geben und 2 Min. mitdünsten. Weißwein zugießen und alles 10 Min. …

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