Grillsauce- Stolz des Feldlagers

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Stolz des Feldlagers

Gericht BBQ, Grllsauce
Land & Region USA
Keyword BBQ, Grill-Sauce

Zutaten

  • 2 Liter Wasser
  • 1,5 Tassen brauner Zucker
  • 1,5 Tassen Worcestershire
  • 1,5 Tassen gelber Senf
  • 900 ml Ketchup
  • 1/2 Tasse schwarzer Pfeffer
  • 1/2 Tasse rote Paprika
  • 3 Liter Rotweinessig
  • 1 Liter Weißwein
  • 1,5 Tasse Tassen Salz

Anleitungen

  • Einfach alle Zutaten in einem großen Topf gut vermischen und 30 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen und abfüllen.

Notizen

Die Soße braucht keine Kühlung und kann natürlich auch in entsprechend kleineren Mengen hergestellt werden. Sie passt gut zu Wild.
Der Originaltitel lautet: "Pride Of The Deer Camp".

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