Steffen Thomas

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Beiträge des Autors

Juli 13 2014

Tamarindo 0 (0)

Zutaten 4 cl Tamarindo Crushed Ice Sodawasser Zubereitung Tamarindo in das Glas geben, Crushed Ice hinzufügen und mit Sodawasser auffüllen.

Juli 12 2014

Sylter Wasser 0 (0)

Zutaten Eiswürfel oder Crushed Ice 4 cl Wodka Smirnoff 2 cl Malibu Kokosnußlikör 1 cl Curaçao Blue Grapefruitsaft Zubereitung Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Wodka und Kokosnußlikör darüber gießen und mit Grapefruitsaft auffüllen. Zum Schluß den Curaçao vorsichtig hineinfließen lasse. Nicht rühren und gleich servieren.

Juli 11 2014

Sweet Fruit Highball 0 (0)

Zutaten 2/10 Irish Whisky 1/10 Kaenguruh-Maracuja-Likör 1/10 Aprikosengeist 5/10 Pfirsich-Nektar Ginger Ale Zubereitung Die Spirituosen und der Pfirsich-Nektar im Shaker kurz und kräftig schütteln, in den Tumbler abseihen und mit etwas Ginger Ale aufspritzen.

Juli 10 2014

Suzie Wong 0 (0)

Zutaten 2 cl Wodka 2 cl Mandarinenlikör 2 cl Zitonensaft Champagner Zubereitung Wodka, Likör und Zitronensaft im Mixbecher mit Eiswürfeln schütteln, in ein Sektglas abseihen und mit Champagner auffüllen.

Juli 09 2014

Süße Brötchen 0 (0)

Zutaten 500 g Mehl 40 g Hefe 60 g Zucker 2 Eier 1/4 l warme Milch 50 g Margarine 1 Priese Salz Zubereitung Alle Zutaten gut miteinander verkneten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst. Den Teig mit der Hand durchkneten und zu einer Rolle formen. 12 gleichmäßig große Stücke schneiden und zu Brötchen formen. …

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Juli 08 2014

Sunny Day 0 (0)

Zutaten 1/8 l Tropic-light Bahama Ananas, in Würfel geschnitten Bitter Lemon Zubereitung Saft und Ananas in das Glas geben und mit Bitter Lemon auffüllen. Mit einem Spießchen im Glas servieren.

Juli 07 2014

Sunny Beach 0 (0)

Zutaten 2 cl Wodka Smirnoff 2 cl Cointreau 2 cl Kokosnußlikör, Malibu 2-3 Spritzer Curaçao Blue Orangen und Grapefruitsaft Eiswürfel Zubereitung Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, Wodka, Orangen-und Kokosnußlikör darübergießen, mit je einem Teil Orangen- und Grapefruitsaft auffüllen. Zum Schluß vorsichtig den Curaçao zugeben. Mit blauem Zuckerrand, Limonenscheiben und Cocktailkirsche dekorieren. Tipp: Statt Eiswürfel aus …

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Juli 06 2014

Süss-saurer Blumenkohl (tangcu huacai) 0 (0)

Zutaten 1 Blumenkohl 1 kleine Karotte (oder 5 cm einer großen) 2 Scheiben Zitrone 1/2 Tasse Essig 1 EL Zucker 1 TL Salz etwas Sesamöl Zubereitung Den Blumenkohl in Röschen zerteilen. In einem Topf Wasser zum Kochen bringen, die Zitronenscheiben hinzufügen. Den Blumenkohl hineingeben, sachte köcheln, bis er etwas weich geworden ist – er soll …

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Juli 05 2014

Südwind 0 (0)

Zutaten 10 cl Apfelsaft 10 cl Cola Eiswürfel Zitronen Zubereitung Die Zutaten über einige Eiswürfel in ein Longdrinkglas gießen und gründlich verrühren.

Juli 04 2014

Südwest 0 (0)

Zutaten Eiswürfel 1 Eigelb 4 cl Sahne 1/8 l Tropic-light Samoa 8 Tropfen Orangenblütenwasser Zubereitung Alles in den Shaker geben, gut durchschütteln, und in das Cocktailglas geben