Ich habe Bard von Google mal gebeten einen Werbetext für ein derart herzhaftes Hörnchen zu erstellen: Das war sein Vorschlag (oder ist Bard weiblich? -muss ich ihn/sie/es mal fragen): Lust auf einen herzhaften Snack oder eine kleine Mahlzeit? Dann probiere unser neues Croissant mit Hackfleisch! Unser Croissant ist außen knusprig und innen saftig und fluffig. …
Schlagwort: Hackfleisch
Jul 17 2014
Masale Ka Moussaka (Indisches Moussaka)
Zutaten 1 große Aubergine, in Scheiben geschnitten 2 Kartoffeln, geschält, in Scheiben geschnitten 4 Tassen Semmelbrösel 1/2 Tasse Käse, gerieben Öl, wie benötigt Salz Pfeffer für die Füllung 3/4 kg Hackfleisch 2 Zwiebeln, fein gehackt 1 TL Ingwer – Knoblauchpaste 1 TL Chilli Pulver 1/2 TL Turmenic (Kurkuma, Gelbwurz) Pulver 1 TL Garam Masala Pulver …
Jan 08 2014
Mexikanische Kasserolle
Zutaten 500 g Rinderhackfleisch 2 EL Öl 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 Paprikaschote 600 g Tomaten 300 g Maiskörner 50 g Rosinen 50 g Gefüllte Oliven 70 g Tilsiter; gerieben Salz Chilipulver Zubereitung Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch und in Würfel geschnittene Zwiebel hinzufügen. Alles gut anbraten. Knoblauchzehe zerdrücken. Paprikaschote waschen, entkernen und in …
Jan 07 2014
Mexikanische Hackfleischpfanne
Zutaten 75 g durchwachsener Räucherspeck 500 g Rinderhack 2 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen 1 TL Salz 1 Peperoni 2 Zwiebeln 1 Rote Paprikaschote 1 Grüne Paprikaschote 1 Tasse Rotwein 1 TL Majoran 1 TL Thymian 2 EL Tomatenmark 1 Dose Geschälte Tomaten 1 Dose Kidneybohnen Schwarzer Pfeffer Salz 1 Priese Cayennepfeffer 2 EL Honig Tabasco …
Dez 08 2012
Manti
Zutaten Zum Kochen 4 l Wasser Salz (1) Teig 400 g Mehl (1) 50 g Mehl (2) 1/2 TL Salz (2) 1 Ei 1/8 l Wasser Füllung 250 g Hackfleisch; Rind o. Lamm, sehr fein durchgedreht 1 mittlere Zwiebel 1 Bund Petersilie, glatt Salz (3) Pfeffer, frisch gemahlen 1 TL Paprikapulver edelsüss Sauce 500 g …
Nov 08 2012
Makkaroni-Hackfleischauflauf mit Erbsen und Tomaten
Zutaten 250 Gramm Makkaroni 3 Tomaten 2 Karotten 1 Zwiebel 2 EL Olivenöl 400 Gramm Gemischtes Hackfleisch 2 EL Tomatenmark 100 Gramm Erbsen (Tiefkühlware) 4 Eier 200 ml Milch 50 Gramm Geraspelter Gouda 1 EL Gemischte Kräuter 100 ml Tomatensaft 2 Thymianzweige Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Eine Springbackform mit Backpapier auslegen und leicht einölen. Makkaroni …
Apr 12 2012
Gefüllte Paprikaschoten (modern)
Zutaten 100 g Hackfleisch 100 g Reis 100 g Champignons 200 g kleine, feste Tomaten 250 ml Brühe 125 ml Weißwein 4 kleine gelbe Paprika 4 kleine grüne oder rote Paprika 4 kleine Zwiebeln 6 EL Öl 20 g geriebenen Emmentaler 1 TL Rosmarin Salz Pfeffer Zubereitung Von den Paprikaschoten den Deckel mit Stielansatz abschneiden. …
Jan 15 2012
Hackfleisch
Hackfleischgerichte werden kalorienärmer, wenn man das eingeweichte Brötchen durch Magerquark ersetzt. Das führt außerdem dazu, das das Hackfleisch nach dem Garen locker und würzig ist. This was posted on Google+…
Aug 10 2011
Blumenkohlauflauf auf Siebenbürgener Art
Zutaten 150 g geräuchertes Fleisch 150 g Schweinegehacktes 1500 g Blumenkohl; geputzter 100 g Käse; gerieben 200 ml saure Sahne 50 g Zwiebeln; gerieben Salz Pfeffer Paprika 1 Eigelb Öl Dill 30 g Butter Zubereitung Der Blumenkohl wird in Röschen zerteilt und in leicht gesalzenem Wasser weichgekocht. Man läßt ihn abtropfen. Die Zwiebel wird in …
Aug 10 2011
Blumenkohlauflauf
Zutaten 200 g Rinderhack 1 Zwiebel 250 g Nudeln 1 Blumenkohl 50 g Parmesankäse 50 g Paniermehl 50 g Butter 250 ml Milch 2 Eier 1 Zitrone Salz Muskat Zubereitung Das Rinderhack mit der fein geschnittenen Zwiebel anbraten und mit Salz würzen. Nudeln ca. 8 Minuten kochen und zu dem Hackfleisch geben. Den Blumenkohl ca. …