Kategorie: Asiatisch

Ente nach Peking-Art 0 (0)

Zutaten: 1 Ente 1,8-2 kg schwer 2 Zwiebeln 225 Gramm Mehl 1 TL Sesamöl 1 EL Öl 1 Salatgurke 1 Stange Lauch 1 Glas Pflaumensauce Pfeffer & Salz aus der Mühle Zubereitung: Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Ente waschen und trocken tupfen. Die Zwiebeln schälen und vierteln. Die Ente mit den Zwiebeln füllen …

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Chinesische Zwiebelpaketchen 0 (0)

Zutaten: 6 feingehackte Zwiebeln 2 EL Öl 1 EL Sojasauce 2 Prisen Zucker 1 Prise Ingwer 1 Prise Zimt Salz weißer Pfeffer 3 Tassen Mehl 1 Tasse Wasser 2 EL Schweineschmalz Öl zum Ausbraten Zubereitung: Zwiebeln in Öl goldgelb dünsten. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Mit Sojasauce, Zucker, den Gewürzen sowie Pfeffer und Salz, nach …

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Gebratene Baminudeln 5 (1)

Gemüsepfanne mit Bambus,Sprossen und Thai-Basilikum 0 (0)

Gegrillte Leber – dap warn 0 (0)

Chinakohl- Nudelpfanne 0 (0)