Schlagwort: Suppe

Feb 16 2024

Spargel-Reissuppe mit Bauchspeck und schwarzem Pfeffer 0 (0)

Feb 08 2024

Frühlingssuppe 0 (0)

Spargel in einem alten DDR Rezept? Das war eher ein Bück-Dich Gemüse. Vor allem wenn man ihn nicht selber angebaut hat. Auch war der Anbau von Spargel lange Zeit nicht gewünscht, bis man ihn dann für Devisen in den Westen verkauft hat. Wen das näher interessiert, dem kann ich einen Besuch im Beelitzer Spargelmuseum empfehlen.

Feb 06 2024

Consommé Marie 0 (0)

Das ist ein recht simple Brühe.

Feb 19 2023

Vegetarische Reissuppe 0 (0)

Bei dem nachfolgenden Rezept handelt es sich um ein Rezept aus einem historischen vegetarischen Kochbuch (erschienen um 1906). Ich finde derartige Rezepte sehr reizvoll, da sie durch ihre Einfachheit bestechen. Rezept einer vegetarischen Reissuppe aus einem historischen Kochbuch.

Feb 28 2022

Paprikasuppe (kalt oder heiß) 0 (0)

 

Nov 20 2021

Dicke Gemüsesuppe 0 (0)

Okt 28 2021

Bigosch mit Weisskohl 0 (0)

Okt 19 2019

Balatoner Fischsuppe (Variante 1) 0 (0)

Jun 02 2019

Einfache Gemüsesuppe 0 (0)

Schnell und einfach zubereitet. Und fast ganz ohne Fleisch, was auch mal gut tut.

Apr 07 2011

Gazpacho 0 (0)

Gazpacho ist eine Suppe aus ungekochtem Gemüse. Sie stammt aus der Region Südspanien und Portugal.