Zutaten 250 g Pilze 100 g Schafskäse 1 Zwiebel 20 g Butter 200 ml saure Sahne 50 g Fett 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Die Stiele der gesäuberten Pilze werden abgeschnitten und mit der klein geschnittenen Zwiebel zusammen im Fett gedünstet. Der Schafskäse wird verrührt und die Bedünsteten Pilze, die gehackte Petersilie, Salz und …
Schlagwort: Schafskäse
Sep 25 2012
Hirtensalat mit Schafskäse
Zutaten 1 Kopfsalat 1 Grüne Paprikaschote 2 Kleine Zwiebeln 3 Tomaten 5 Oliven 100 g frischer Schafskäse 1-2 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Weinessig Gehackte Kräuter Zubereitung Salat verlesen, waschen und abtropfen lassen. Zwiebeln in feine Ringe und die Paprika in Streifen schneiden, Tomaten Achteln, gefüllte Oliven in Scheibchen schneiden, alles in eine Salatschüssel geben und …
Mrz 17 2012
Paprikaschoten mit Schafskäsefüllung
Zutaten 4 Grosse rote Paprikaschoten 200 g Feta-Schafskäse 2 Eier 1 Bund Glatte Petersilie Schwarzer Pfeffer 6 EL Olivenöl 2 TL Weinessig Zubereitung Die Paprikaschoten waschen und mit einem Längsschnitt an einer Seite öffnen. Vorsichtig entkernen und die Schoten ausspülen. Salzwasser aufkochen und die Schoten darin 10 Minuten vorgaren, mit kaltem Wasser abschrecken und dann …
Mrz 11 2012
Schafskäsebrot
Zubereitung 250 Gramm weißen Schafskäse mit 3 Eßlöffeln lauwarmen Wasser grob aufrühren. Ein Würfel Hefe, ein Teelöffel Zucker und 1/2 Liter lauwarmes Wasser glattrühren. 1 kg Weizenmehl mit 1 Teelöffel Salz und einer rohen gewürfelten Zwiebel vermischen. Schafskäse und Hefegemisch dazugeben und alles gut durchkneten. Den Teig in zwei ausgefettete Formen legen und bei 200 …
Feb 04 2012
Pilze mit Schafskäse
Zutaten 250 g Pilze 100 g Schafskäse 1 Zwiebel 20 g Butter 200 ml saure Sahne 50 g Fett 1 Bund Petersilie Salz Pfeffer Zubereitung Die Stiele der gesäuberten Pilze werden abgeschnitten und mit der kleingeschnittenen Zwiebel zusammen im Fett gedünstet. Der Schafskäse wird verrührt und die Bedünsteten Pilze, die gehackte Petersilie, Salz und Pfeffer …
Jan 14 2012
Fitness-Kefir-Salat mit Schafskäse
Zutaten 150 g Knollensellerie 2 Karotten (à 100 g) 150 g Weißkohl 150 g grüne Bohnen 150 ml Gemüsebrühe 2 Tomaten (à 80 g) 1/2 Gurke (150 g) 24 g Luzernensprossen (Alfalfa) 80 g Schafskäse 200 ml Kefir, 1,5 % Fett 1 TL Distelöl (5 ml) 3 EL Obstessig (à 15 ml) 1-2 EL fein …
German
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
Italian
Portuguese
Russian
Spanish