Schlagwort: Scampi

Lachsschnitzel mit Scampi und Spargel 0 (0)

Hier einige Informationen zur Lachszucht, zusammen gestellt von Google“s KI gemini: Lachszucht: Vom Ei bis zum Teller Die Lachszucht, auch Aquakultur genannt, ist ein Verfahren zur Zucht von Lachsen in kontrollierter Umgebung. Der Prozess kann in verschiedene Phasen unterteilt werden: 1. Brutanlage: Lachseier werden in Brutanlagen in Süßwasser befruchtet und geschlüpft. Die Jungfische, auch Brütlinge …

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Gebackene Scampi – Gung Toad 0 (0)

Zutaten 500 mittlere, rohe, ungeschälte Scampi 100 g Weizenmehl 125 ml Weisswein 1 TL Salz 1 TL weisser Pfeffer 1 TL Zucker 2 TL Sesamsamen 1 TL getrockneter Dill 1 TL gemahlener Koriander 1/2 TL Backpulver 2 EL Sesamöl 1 l Pflanzenöl zum Ausbacken 1 Schälchen Chili-Dip (siehe gesondertes Rezept) Zubereitung Die Scampi schälen und …

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