Zutaten 30 g Butter 1,5 Tassen Mehl 1/4 TL Muskatnuss 1/2 TL Salz 1 Ei 1/2 Tasse gehackte Walnüsse 1/2 TL geriebene Zitronenschale 2 Bananen 1,5 TL Backpulver 1/4 Tasse Zucker 3/4 Tasse Milch 2 EL Öl 1/2 TL geriebene Orangenschale Zubereitung Butter zerlassen, Bananen zerdrücken. Mehl, Backpulver, Muskat, Zucker & Salz in eine Schüssel …
Kategorie: Gebäck
Aug. 06 2011
gefüllter Bienenstich
Zutaten Teig: 4 Eier mit der Schale wiegen (sollten so 250 g ausmachen) gleiche Menge Zucker halbe Menge Mehl 1 Teelöffel Backpulver Füllung: 2 Becher Sahne (je 200g) 1,5 Päckchen Paradiescreme Vanille Zubereitung Mehl mit Backpulver gut mischen, mit den übrigen Zutaten gut verrühren. Den Teig in eine gefettete und mit Semmelbrösel ausgestreute Springform füllen, …
Aug. 05 2011
Bananen-Pecannuss Muffins
Zutaten 1,5 Tassen Mehl 1 TL Soda 3/4 Tasse Rohzucker 100 g Butter 1 Ei 1,5 Teelöffel Backpulver 1,5 Tassen Kleie 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse oder Walnüsse 2 sehr reife Bananen 1/2 Tasse Milch 1/2 Tasse Naturjoghurt Zubereitung Mehl, backpulver und Soda in eine Schüssel geben. Kleie, Zucker und Nüsse einrühren. In der Mitte der …
Aug. 05 2011
Kiwi-Muffins (alternativ)
Zutaten 3/4 Tasse Mehl 1/2 Tasse Maismehl 1/2 Tasse Vollkornmehl 3 Teelöffel Backpulver 1/2 Tasse Öl 1/2 Tasse Zucker 1/2 Tasse Kiwis geschält, gehackt 2 Eier 1/2 Tasse Milch Zubereitung Mehl und Backpulver in eine Schüssel geben, Maismehl, Vollkornmehl und Zucker dazu geben. In einer anderen Schüssel Eier, Öl und Milch mischen. Kiwis zur nassen …
Aug. 05 2011
Kiwi- Muffins
Zutaten Feuchte Mischung 2 Eier 1/2 Tasse Zucker 1/4 Tasse Öl 1/2 Tasse Milch 4 große sehr reife, pürierte Kiwis 1/4 TL Vanille-Essenz 1 TL Zitronensaft trockene Mischung 3 Tassen Mehl Topping – zu gleichen Teilen Zucker und Gewürzmischung (optional) Zubereitung Ofen auf 190°C vorheizen und Muffinformen vorbereiten, oder Papierformen bestücken. Mischen Sie die Eier, …
Aug. 04 2011
Blaubeer-Kleie Muffin
Zutaten feuchter Mix 1/2 Tasse Butter 1/2 Tasse Zucker 1,5 Tassen Milch 1/4 Tasse Zitronensaft 2 Eier 1 Tasse Blaubeeren gefroren / frisch / Dose (abgetropft) 2 EL Honig trockener Mix 2 Tassen Mehl 1 Tasse flockigen Kleie Zubereitung Ofen auf 200°C vorheizen, Muffinformen vorbereiten. Butter und Zucker gründlich mischen, erwärmten Honig und Zitrone hinzufügen. …
Aug. 04 2011
Belgischer Schokoladenkuchen
Zutaten 300 g Mehl 300 g Zucker 125 g Butter 100 g Kakaopulver 200 g Kefir 100 g Kokosflocken 200 ml Wasser, heiß 1 TL Vanille(-pulver) 200 g Bitterschokolade 200 g Sahne Schlagsahne Zubereitung Kakao und heißes Wasser in die Schüssel geben und mit dem Schneebesen durchschlagen. Abkühlen lassen. Im Topf die Butter auf kleiner …
Aug. 04 2011
Beerentorte mit Mascarpone
Zutaten Biskuit 3 Eier 120 g Zucker 1 Priese Salz 45 g Speisestärke 45 g Mehl 1/2 TL Backpulver 1 EL Kakaopulver 1 EL Lösliches Espressopulver 2 EL Mandellikör Backpapier Füllung 250 g Himbeeren 400 g Brombeeren 4 Scheibe Gelatine 250 g Schlagsahne 500 g Mascarpone 250 g Magerquark 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker …
Aug. 04 2011
Beeren-Sahnetorte
Zutaten Biskuitteig 4 Eier 4 El. Wasser 100 g Zucker 1 Päckchen Vanillinzucker 100 g Grünkernmehl 1 TL Backpulver Sonstiges 2 TL Kakao 250 g süße Sahne 1 Päckchen Vanillinzucker 300 g Beerenobst 1 EL Zucker 2 bis 3 EL kernige Haferflocken 1 TL Kakao Zubereitung Eier mit Wasser, Zucker und Vanillinzucker schaumig schlagen. Mehl …
Aug. 04 2011
Bananen-Kleie Muffins
Zutaten Nasser Mix 1/2 Tasse Margarine oder Öl 1/4 Tasse Zucker 2 Eier 1/4 Tasse Sirup 1,5 Tassen zerdrückte Banane 1/2 Tasse Milch oder Joghurt 1 EL Orangenschale Trockener Mix 1 Tasse flockigen Kleie 2 Tassen Mehl 1/2 TL Backpulver 1/2 TL Muskat. Topping zu gleichen Teilen Zimt & Zucker Zubereitung Ofen auf 200°C vorheizen …
German
Arabic
Chinese (Simplified)
Dutch
English
French
Italian
Portuguese
Russian
Spanish