Zutaten Nasser Mix 1/2 Tasse Öl 1/2 Tasse Zucker 2 Eier 1/2 Tasse Milch 1/2 Orange (Saft)* 2 TL Orangenschale 1 Tasse gehackte getrocknete Feigen Dry Mix 2,5 Tassen Mehl 1/4 TL Backpulver Ofen auf 200°C vorheizen, Muffinformen gut fetten. Alle Bestandteile des nassen Mix gut vermischen und die Feigen zugeben. Trocknen Mix vorsichtig unter …
Schlagwort: Feige
Apr 16 2011
Zimtflan mit Feigen
Zutaten: 225 g Zucker 20 g Butter 1TL Zimt 1/2 l Milch 2 Eier 2 Eigelbe 1 Prise; Salz 1/2 l Sauerkirschsaft (ersatzweise: schwarzer Johannisbeersaft) 50 g Rosinen 15 g Speisestärke 30 g Mandeln 3 Feigen; frisch 3 Flanförmchen je 1/8l Inhalt 1 1/2 l ; Wasser, kochend 3 EL; Wasser, kalt Zubereitung: Am Vortag: …
Apr 16 2011
Cassisfeigen mit Champagnerparfait
Zutaten: Cassisfeigen: 3 blaue Feigen, reif 4 cl Cassis 1 Tl. Puderzucker 2 cl Zwetschgenwasser Champagnerparfait 2 Eier 1 Eigelb 100 g Zucker 1 Prise Salz 1 Tl. Vanillezucker 2 cl Orangenlikör (oder sonst einen Schnaps) 250 g Sahne, geschlagen 3 cl Champagner 2 El. Rohrzucker Zubereitung: Cassisfeigen: Gratinformen mit Puderzucker bestäuben. Feigen schälen und …
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