Schlagwort: Cocktail

Adam & Eve 0 (0)

Zutaten 4 cl Apfel-und Orangensaft 1 cl Grenadine Ginger Ale Eiswürfel Zubereitung Eis in das Glas geben. Zutaten darüber gießen, verrühren und mit Ginger Ale auffüllen.

Spargelcocktail mit Wachtelbrüstchen 0 (0)

Zutaten: 500 g grüner Spargel 1 Bund Kerbel 2 Wachteln 1/2 Knoblauchzehe 1/2 Schalotte 1 EL scharfer Senf 1 EL weisser Portwein 1 EL Apfelessig 1 EL Noilly Prat (Aperitif) 1 TL Honig /Ahornsirup 1 TL konz. Gemüsebrühe 2 EL Creme fraiche 2 EL Sahne geschlagen Salz Pfeffer Diestelöl Zubereitung:Für den Spargelcocktail Spargel schälen, kochen, …

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Cocktail: Fegefeuer 0 (0)

Zutaten: 2/3 Starkbier 1/3 Rum oder Kognak 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer ein paar Zitronenscheiben etwas Nescafe Zubereitung: Alle Zutaten mixen. Auf jedes Glas eine Zitronenscheibe, in der Mitte mit wenig Nescafe bestreut, legen und eisgekühlt reichen. Variante: Ohne Salz und Pfeffer, 1/8l Schlagsahne und 3-4 El Himbeer- oder Brombeersaft untermischen.

Cocktails: Bier-Zitronade 0 (0)

Zutaten: 1/2 Joghurt 1/2 Flasche Starkbier etwas Zitronensaft etwas Zucker einige Zitronenscheiben einige Preiselbeeren Zubereitung: Joghurt mit Bier und Zucker stark quirlen, am besten im Mixer. Mit wenig Zitronensaft abschmecken und eiskalt reichen. Auf jedes Glas eine Zitronenscheibe mit einem kleinen Häufchen Preiselbeeren.

Cocktail: Göttertrank 0 (0)

Zutaten: 1/8l Milch 2/3 dunkles Bier 1 Glas Wermuth 2 Eigelb mit Zucker dickschaumig geschlagen 1/8l Schlagsahne Borkenschokolade oder geriebene Schokolade Alle Zutaten im Mixer mischen oder tüchtig quirlen oder schlagen. Eisgekühlt in Glasern anreichen, mit Schokolade bestreut!

Melonen-Cocktail 0 (0)

Zutaten: 1/2 Honigmelone 1/2 Wassermelone 1/4 TL Salz 1 Messerspitze Cayennepfeffer 1/2 TL Paprikapulver 1 Glas Sekt Sauce Saft von 1 Orange ca. 1/2 Glas Cognac 2-3 EL Tomatenketchup Zubereitung: Das Melonenfleisch ohne die Kerne zu Kugeln ausstechen (mit einem Kartoffelausstecher oder 2 Teelöffeln). Mit Salz, Cayennepfeffer und Paprikapulver würzen, den Sekt darüber gießen. Die …

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Aal-Cocktail 0 (0)